?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост



Именно так выглядит знаменитое блюдо французской кухни - лягушачьи лапки. В данном случае они поданы под сливочным соусом. По вкусу лапки мне больше всего напоминают кролика - у него такие же маленькие косточки и мало мяса. Никакого чувства отвращения или брезгливости при этом я не испытывал, кожи и самих лапок уже нет, просто мясо на косточке, внешне трудно отличить откурицы или того же кролика.

Удивительно, и хоть французов в быту принято брезгливо называть "лягушатниками", я за 5 больших поездок по Франции ни разу не видел этого блюда в меню или каких-либо других указаний на него. Фуа гра, виноградные улитки, луковый суп и тд - этого сколько угодно, а вот лапок не видел. Даже замороженных или консервированных. Попробовать удалось только в ресторане Жан Жак в Москве.Стоит это блюдо там 680 рублей. Подается с соусом из сливок, французского сидра и укропного масла.

И именно это блюдо я загадал в своем недавнем конкурсе. Первой правильно догадалась taxik. Приз твой, поздравляю!
promo think_head сентябрь 23, 17:01 27
Buy for 30 tokens
Том Ям - это самое известное блюдо тайское кухни и едва ли найдутся те, кому этот суп не нравится. Во многих кафе и ресторанах, где он подается, Том Ям является самым популярным блюдом. Но Том Ям Том Яму - рознь. Не везде его умеют готовить. Представляю вам рейтинг самых вкусных супов в Москве.…

Комментарии

( 34 комментария — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
frocush
4 сент, 2016 16:15 (UTC)
Таксику в качестве приза достается порция лягушачьих лапок?
zhzhitel
4 сент, 2016 16:16 (UTC)
Само знание, что это лягушачьи лапки уже вызывает брезгливость.
think_head
4 сент, 2016 16:25 (UTC)
это же не болотная лягушка...
isursky
4 сент, 2016 16:18 (UTC)
а так на курочку похоже)
sen_semilia
4 сент, 2016 16:19 (UTC)
мы жарили как в гриле
alexkolos
4 сент, 2016 16:27 (UTC)
Вот сегодня чуть ведро раков не купил)
nota_x
4 сент, 2016 16:30 (UTC)
лапки как лапки, вкусно-хотя ела еще в студенчестве)
shchukin_vlad
4 сент, 2016 16:32 (UTC)
я во франции ни разу не бывал, придется идти в жан жак)
juliya_lambert
4 сент, 2016 16:40 (UTC)
Я ела,давно правда,но мне понравились)
appassionata_lr
4 сент, 2016 16:43 (UTC)
Первый раз я попробовала лапки в ресторане Maxim в Париже, хорошо помню что соус стоял в соуснике рядышком, на тарелке лежал только лимон, лапки и зелень какая-то))) было вкусно))
think_head
4 сент, 2016 16:44 (UTC)
боюсь, что голые лапки могут отпугнуть))
kiki_morok
4 сент, 2016 17:01 (UTC)
Таксика поздравляю с удовольствием))
solma2010
4 сент, 2016 17:15 (UTC)
я их в 90-х часто делала.
livejournal
4 сент, 2016 17:31 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
tinaword
4 сент, 2016 17:44 (UTC)
ну что никогда такого не видела и не ела. Правда в Тунисе нам что-то не понятное подавали, мы долго пытались выяснить у официанта, но так и не смогли.
kladez_zolota
4 сент, 2016 18:32 (UTC)
Я бы вряд ли его стала пробовать.
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 34 комментария — Оставить комментарий )

Календарь

Январь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com