?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Почти два года назад рядом со знаменитым рестораном "Прага" на Новом Арбате открылось небольшое французское кафе-ресторан Waffle Story. Я много раз проезжал мимо него и вот наконец удалось зайти попробовать меню. Фишка заведения, как следует из названия - это вафли. У нас они называются бельгийскими, но французы их считают своими. Эти вафли с разными начинками подаются ко многим блюдам в меню.



Хозяин заведения - француз, который работает в России с 1992 года. Создание такого заведения - это его идея, тут он и бренд-шеф, и директор и тд.



Само собой, что вафли в большинстве случаев не сладкие и содержат в себе разные ингредиенты. Предлагаю Вам ознакомиться с некоторыми позициями основного меню заведения. Не все блюда на снимках я смог попробовать, но про что-то смогу рассказать.


Знаменитый французский луковый суп (с портвейном). Цена 230 рублей. Гренка с сыром плавает в самом супе сверху.


Салат с куриной печенью, картофелем и сливочным соусом. Цена 380 рублей. Дорого


Картофельная вафля с селедкой - очень неплохо. Цена 280 рублей.


Рагу из чечевицы и тыквы с колбасками, вафля с ломтиками грудинки. Цена 430 рублей.


Бургер. Цена 490 рублей.


Тёртый картофель Дарфин(Дранники) и салат с грудинкой и сыром. Цена 350 рублей. Ничего особого


Фрикассе из кролика на вафле с оливками и кориандром. Цена 510 рублей. Мясо кролика хорошее


Вафли с разным фруктовым медом - лучше сочетание. Цена 230 рублей. На выбор один из видов медового суфле - малина, лимон, дыня, карамель с рисом, карамель с орешками


Вафля с мандарином и мороженным .Цена 290 рублей


Вафля с карамелью, хотя карамель больше похожа на мед. Цена 210 рублей.

Конечно, это далеко не все блюда заведения, меню достаточно богатое и там много любопытных блюд на основе французской кухни.

Само кафе небольшое. Здесь около 30 посадочных мест на двух этажах

Сама идея, конечно, очень оригинальная и необычная. Однако для меня вафли - это все-таки мучное и десерт. Поэтому, на мой взгляд, самые удачные блюда в заведении - это десерты, где вафли лучшего всего сочетаются. Но за счет этих вафель ты быстрее наедаешься.

Гостей на 14 февраля, по случаю Дня Святого Валентина, ждет небольшое обновление в меню - праздничный напиток на основе игристого вина и ягодного сока, а также вафля с горящим карамельным сердце.


Вафля с сердцем из карамели и салатом манго-киви


Фламбирование


Карамель тает, покрывая вафлю



Подробнее об этом месте можно прочитать тут. На сайте есть меню с картинками ко многим блюдам, что очень похвально

promo think_head september 6, 20:07 25
Buy for 30 tokens
Чтобы почувствовать конкретный город обязательно нужно останавливаться в центре вблизи основных достопримечательностей. В Марокко этот вопрос несколько упрощается, старый город - Медина - обнесен стеной и все сразу понятно. А в старом городе, как следует из названия, все должно быть старым, в…

Комментарии

( 30 комментариев — Оставить комментарий )
dim_deev
9 фев, 2017 20:33 (UTC)
бургер убил наповал =))) на вафлях я еще такого не видел =)))
think_head
9 фев, 2017 20:37 (UTC)
да, необычно, но представьте себе хлебные булочки, обжаренные в вафельнице
kiki_morok
11 фев, 2017 05:08 (UTC)
А цена у этого бургера? Совсем поехали, за вафли, которые каждая хозяйка печёт, 500 рублей брать.
dim_deev
11 фев, 2017 07:50 (UTC)
цены это что бы добить сознание =)))
ruslanviktorov
9 фев, 2017 20:46 (UTC)
Шустрый)))
think_head
9 фев, 2017 20:47 (UTC)
поел и написал)
ruslanviktorov
9 фев, 2017 21:00 (UTC)
Молодец! Я горжусь тобой)
morozoff78
9 фев, 2017 20:47 (UTC)

Да что ж ошибок-то столько!)))

ruslanviktorov
9 фев, 2017 21:00 (UTC)
Кстати согласен)
think_head
9 фев, 2017 21:04 (UTC)
так, сейчас в бан обоих отправлю. Вы чего сюда пришли?
ruslanviktorov
9 фев, 2017 21:26 (UTC)
На тебя посмотреть)
think_head
9 фев, 2017 21:40 (UTC)
Руслан, ошибок в тексте было мало, у тебя порой в разы больше. Но мне казалось, что здесь тебе важнее, чтобы комментарии были нормальными, мне-то все равно, можешь загаживать)
marusik02
9 фев, 2017 21:13 (UTC)
Столько разных вкусов попробовали. Я бы ещё вафельку съела)
think_head
9 фев, 2017 21:14 (UTC)
домой унесла бы?)))) Да, чего-то не дали)
marusik02
9 фев, 2017 21:20 (UTC)
Можно и с собой, но горячая вкуснее)
think_head
9 фев, 2017 21:38 (UTC)
там были горячие вафли????))))
marusik02
9 фев, 2017 21:45 (UTC)
Они все были горячие в меру.
tad7
12 фев, 2017 12:51 (UTC)
Они просто успевали остыть, пока их фотографировали.
ruslanviktorov
9 фев, 2017 21:27 (UTC)
А я объелся, мне хватит))
townsman
9 фев, 2017 21:19 (UTC)
Я бы сходил
think_head
9 фев, 2017 22:02 (UTC)
а чего не сходил?
townsman
10 фев, 2017 01:30 (UTC)
Не видел приглашения, или не взяли
livejournal
9 фев, 2017 22:34 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
kwakin_misha
10 фев, 2017 03:27 (UTC)
ну вот, можно вспомнить хруст французской булки вафли!
cavallo_blu2
10 фев, 2017 04:26 (UTC)
Всё аппетитно очень!
katoga
10 фев, 2017 07:55 (UTC)
Какое поджигательство)
alexkolos
10 фев, 2017 09:57 (UTC)
Ты это все съел?))
think_head
10 фев, 2017 11:47 (UTC)
прям серьезно
suharikk
14 фев, 2017 17:13 (UTC)
Обожаю такие вафли! Но мне всегда представлялось, что это сладкий десерт. А тут такие сочетания, с селедкой :)
( 30 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Сентябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com