think_head (think_head) wrote,
think_head
think_head

Categories:

Гастрономическая тыква

Конец октября/начало ноября – это самое время для тыквы. Из нее можно не только страшные рожицы вырезать и свечки внутрь пихать, но еще и есть! Да, вы не ослышались, тыкву можно есть! И приготовить ее можно очень вкусно.

Вот какие блюда из тыквы вы знаете? Самое распространенное – это пирог с тыквой, пирожки. Еще тыкву можно потушить, добавить в пшенную кашу, сделать пюре или крем-суп. Вот, наверно, весь наш кулинарный опыт с тыквой и выдохся. А что, если «похулиганить» с этими блюдами или выдумать новые? Как вам такой вариант: ризотто с тыквой и острой деревенской колбасой или тыквенный суп с креветками и со сливками? А на десерт тогда пшенная каша с тыквой, медом, орешками и кизилом. Звучит вкусно? Так на вид, а, главное, на вкус это еще лучше!



А побаловал меня такими изысканными блюдами замечательный бренд-повар ресторана «Дед Пихто» Андрей Бова. Вкушать прошу под кат.

Read more...Collapse )
Tags: кулинария, тыква
Subscribe
promo think_head february 1, 18:07 25
Buy for 30 tokens
Третий год подряд я активно делаю обзоры бизнес-ланчей столицы, а число мест, где обеды мной уже опробованы, перевалило за сотню. Как и раньше, денег за свои обзоры я не беру и не вымогаю, с владельцами заведений ни о чем не договариваюсь, поэтому все максимально объективно. Сейчас по прошествии…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →