?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост



Никогда в жизни не пек дома хлеб. Вроде же для этого есть специальные хлебопечки, а у меня только кухонная плита. А тут впервые за долгое время замесил для пиццы тесто на дрожжах. Замесил, тесто поднялось...а желания делать пиццу нет, поставил в холодильник...но и на следующий день желание не появилось. Решил тогда  сделать хлеб, чтобы добро не пропадало. А что, основа пиццы - это тот же хлеб. Но, чтобы хлеб не был скучным, положил туда нарезанных оливок, розмарина и полил этот оливковым маслом, подождал пока чуть подымется и в духовку. Минут через 20 по квартире зазлился очень вкусный, пряный запах хлеба. Еще минут через 25 я выключил духовку. Внутри меня ждало...



Вытаскиваем на стол...





Ребят, больше я хлеб не покупаю. Это очень вкусно! Бутерброды просто мммууууууаааа! А брускетты...пальчики оближешь! Теперь думаю поэксперементировать над составом, муку взять грубого помола, может смешать разные виды. А в начинку кидать лук, грибы, вяленные помидоры..да все, что угодно!!!! В общем, делаем Фокаччу! Это очень просто! Угощайтесь!

Метки:

promo think_head february 1, 18:07 25
Buy for 30 tokens
Третий год подряд я активно делаю обзоры бизнес-ланчей столицы, а число мест, где обеды мной уже опробованы, перевалило за сотню. Как и раньше, денег за свои обзоры я не беру и не вымогаю, с владельцами заведений ни о чем не договариваюсь, поэтому все максимально объективно. Сейчас по прошествии…

Комментарии

( 21 комментарий — Оставить комментарий )
successful_nat
27 мар, 2015 19:24 (UTC)
Леша, это очень круто!!!!!! И опять на ночь глядя))) Я захотела брускетту на таком домашнем хлебе! С вялеными томатами... ммммм
think_head
27 мар, 2015 21:36 (UTC)
вот-вот, а у меня как раз двух килограммовая упаковка вяленых помидоров из итальянского Больцано припасена)))
successful_nat
28 мар, 2015 09:15 (UTC)
Звучит крайне соблазнительно :)

rider3099
27 мар, 2015 19:25 (UTC)
Захотелось хлеба )))
miss_hohotyn007
27 мар, 2015 19:28 (UTC)
сразу поесть захотелось :)
kazanskiy_blog
27 мар, 2015 19:31 (UTC)
очень захотелось кушать! Отлично выглядит.
silver_slider
27 мар, 2015 19:42 (UTC)
Леш, Браво!!!!! Снимаю шляпу!))))
think_head
27 мар, 2015 21:29 (UTC)
а я тебя без шляпы и не видел)))
silver_slider
27 мар, 2015 22:42 (UTC)
Всему свое время)))
Расспрошу про чиабатту при встрече, это мой любимый хлеб)
think_head
28 мар, 2015 17:18 (UTC)
ну, строго говоря, это фокачча...в чиабатту продуктов обычно не добавляют...
arctic-inga.ru
27 мар, 2015 19:45 (UTC)
Блиииин, булочки-это моя любовь)) Когда мы уже всем активным составом к тебе в гости доберёмся))
think_head
27 мар, 2015 21:34 (UTC)
А кто входит в наш активный состав?)))
arctic-inga.ru
28 мар, 2015 04:31 (UTC)
А кого ты часто видишь, тот и входит) Ну, за исключением конечно самзнаешького))))
romashken
27 мар, 2015 20:04 (UTC)
подробный рецепт можно?
think_head
27 мар, 2015 21:28 (UTC)
Замешиваете муку, воду, дрожжи, немного сахара и соли...самое обычно мучное тесто. Ждете пока поднимется, а дальше добавляете в тесто все, что душа пожелает и в духовку))
romashken
27 мар, 2015 21:33 (UTC)
а ну тогда ясно.
сам такой пёк недавно , в ЖЖ выкладывал.
think_head
27 мар, 2015 21:34 (UTC)
можно ссылочку порекламировать)))
romashken
27 мар, 2015 21:42 (UTC)
сам рецепт брал отсюда: http://gorod.tomsk.ru/index-1422778370.php
а то,что получилось - вот тут: http://rombox1977.livejournal.com/1466114.html
obychnaya_ya
28 мар, 2015 07:25 (UTC)
Обожаю хлеб! Няма-няма!
a_golyakov
28 мар, 2015 09:11 (UTC)
Рецепт давай )
unis
29 мар, 2015 09:59 (UTC)
Круто ) Я люблю свежий хлеб с семечками и прочими прибамбасами
( 21 комментарий — Оставить комментарий )

Календарь

Июнь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com