think_head (think_head) wrote,
think_head
think_head

Category:

Чиабатта - всему голова!



Никогда в жизни не пек дома хлеб. Вроде же для этого есть специальные хлебопечки, а у меня только кухонная плита. А тут впервые за долгое время замесил для пиццы тесто на дрожжах. Замесил, тесто поднялось...а желания делать пиццу нет, поставил в холодильник...но и на следующий день желание не появилось. Решил тогда  сделать хлеб, чтобы добро не пропадало. А что, основа пиццы - это тот же хлеб. Но, чтобы хлеб не был скучным, положил туда нарезанных оливок, розмарина и полил этот оливковым маслом, подождал пока чуть подымется и в духовку. Минут через 20 по квартире зазлился очень вкусный, пряный запах хлеба. Еще минут через 25 я выключил духовку. Внутри меня ждало...



Вытаскиваем на стол...





Ребят, больше я хлеб не покупаю. Это очень вкусно! Бутерброды просто мммууууууаааа! А брускетты...пальчики оближешь! Теперь думаю поэксперементировать над составом, муку взять грубого помола, может смешать разные виды. А в начинку кидать лук, грибы, вяленные помидоры..да все, что угодно!!!! В общем, делаем Фокаччу! Это очень просто! Угощайтесь!
Tags: кулинария
Subscribe

promo think_head june 19, 22:32 51
Buy for 30 tokens
Отправляясь в путешествие по России, я искал автомобиль, который не испугают наши дороги. Речь, конечно, не шла про полное бездорожье и непроходимые леса, горы и реки. Однако путешествие должно было быть комфортным и полностью безопасным в тех условиях, что обычно у нас есть. Для этого я сел за…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments