Когда тесто поднялось, немного подержал его в духовке, чтобы пропеклось. Затем томатная паста и мясная начинака (грибы). Опять немного в духовке подержал. После этого белый лук, сверху мягкий сыр, на него оливки(маслины), паприка, сушенные томаты и на это все моцарелла и стружка пармезана. Вершина всего - прованские травы.
Вообще, я так и не смог разобраться в какой очередности класть ингредиенты и что запекать, а что нет. Поулчается вкусно в любом случае.
Но есть лучше всего вместе с листом салата, очень свежо!
Кстати, скоро подкину вам классную идею по новым видам пиццы, недавно рассказали в ресторане "Руккола".
Journal information