Шотландская кухня
Что мы знаем о Шотландии кроме красной клетки, виски, горцев и волынки? Еще в этой части Британии есть прекрасная кухня, которую можно попробовать не только на Туманном Альбионе, но и в Москве. Блогеры, конечно же, стояли в первых рядах среди тех, кто захотел приготовить что-то эдакое, а потом это попробовать.
Готовим сегодня:
Все рецепты по ссылке тут
Приготовление мясного хлеба самое трудоемкое
А получилось вот такое. По вкусу это наш мясной рулет
"Корн Доги" - ни что иное, как сосиски в кляре
Оленину для тефтелей у нас найти уже не проблема
Салат "по-деревенски" - это овощи и зелень с куриной печенью под малиновым соусом
Напоследок. Не удержался ;-)
Готовил сегодня для вас Бренд-шеф Lawson's Вar Кирилл Кулагин
За приглашение благодарю ресторанного пиарщика Елену Богдан
Готовим сегодня:
1. Деревенский салат с кусочками куриной печени и сердечками (под малиновой заправкой)
2. Meat Balls из оленины с ягодным соусом
3. CornDog родом из "Новой Англии" (мини-колбаски, запеченные в кукурузной муке)
4. Мясной хлеб из курицы и говядины, с добавлением скотча
Все рецепты по ссылке тут
Приготовление мясного хлеба самое трудоемкое
А получилось вот такое. По вкусу это наш мясной рулет
"Корн Доги" - ни что иное, как сосиски в кляре
Оленину для тефтелей у нас найти уже не проблема
Салат "по-деревенски" - это овощи и зелень с куриной печенью под малиновым соусом
Напоследок. Не удержался ;-)
Готовил сегодня для вас Бренд-шеф Lawson's Вar Кирилл Кулагин
За приглашение благодарю ресторанного пиарщика Елену Богдан