November 2nd, 2013

Тихоокеанский рубеж

Тихоокеанский рубеж. Фантастика. Мир столкнулся с новой угрозой – вторжением инопланетных тварей. Но это не те инопланетяне, что прилетают на космических кораблях. Эти через пространственный разрыв в земной коре на дне Тихого океана отправляют на захват Земли огромных монстров, отдаленно напоминающих Годзилл. Но эта проблема скоро находит свое решение, страны Тихоокеанского региона создают гигантских роботов, управляемых людьми, которые способны бороться с представителями внеземной цивилизации. Но через пару лет уровень монстров возрастает и человечество теряет один за одним своих железных защитников. Даже гигантская защитная стена не справляется с этими тварями. Проблему нужно срочно решать…

pacific_rim_ver15_xxlg

Collapse )

promo think_head january 20, 19:21 14
Buy for 30 tokens
Пришло время подвести итоги за минувший год и отметить лучшие бизнес-ланчи Москвы, которые я весь прошлый год оценивал по таким критериям как цена, качество еды, вкус, обслуживание и интерьер. В итоге за 2019 год мне удалось посетить и полноценно опробовать меню в 27 заведениях Москвы. Среди них…

Как я готовил лимонный пирог

На днях в интернете наткнулся на рецепт лимонного пирога:

[Рецепт]Торт получается вкуснейший! Шоколадная, с легкой горчинкой, основа и нежнейшая начинка, с ярко выраженным лимонным ароматом. Сочетание превосходноеЕсли Вы очень любите сладкое, какао в тесто можно добавить меньше. Лимонный сок тоже можно добавить по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты:

тесто:
1 яйцо
50 г сахара
70 г сливочного масла
20 г какао
30 г миндаля
100-150 г муки
начинка:
4 яйца+1 желток
150 г сахара
150 мл сливок (33-35%)
2 лимона
также:
шоколад или кондитерская посыпка

Приготовление:

Миндаль измельчить в блендере.

Готовим тесто.
Яйцо взбить с сахаром.
Добавить масло, перемешать.
Добавить миндаль, перемешать.
Добавить какао, перемешать.
Добавить муку, замесить тесто.
Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 24-26 см), разровнять, сделать бортики.
Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на 30 минут.
Затем пленку убрать, на тесто выложить бумагу для выпечки.
Насыпать фасоль или горох (это делается для того, чтобы тесто не вздулось и лучше пропеклось, после выпечки фасоль или горох нам не понадобятся).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.

Готовим начинку.
С лимонов снять цедру (специальным ножом или натереть на терке).
Из лимонов выжать сок (всего понадобится около 100 мл сока).
Яйца и желток взбить с сахаром.
Добавить сливки, взбить.
Добавить цедру и сок лимона, перемешать.
Вылить начинку на остывший корж (начинка получается не густая, но после выпекания она загустеет).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-45 минут.

Торт остудить, украсить тертым шоколадом или кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита!



Картинка этого кулинарного изыска была весьма многообещающей

RyBzbTwiWVE

Недолго думая, я купил в магазине все нужные ингредиенты. И как выдался свободный вечер, начал готовить...

Collapse )