September 6th, 2014

Добавь немножко горчички

В условиях разного рода санкций и в России найдется свой уникальный продукт, с помощью которого можно придать новый вкус знакомым с детства блюдам. Для этого нам не нужно изобретать пармезан и соус Болоньзе. Мы возьмем только горчичное масло. Да, из семян горчицы делается не только соус к сосискам, но масло. Производство этого типа масла известно издревле, в некоторых кухнях мира оно даже преобладает. А по своим полезным свойствам не уступает оливковому. Убедиться в этом удалось на кулинарном мастер-классе для блогеров, организованном производителем продуктов из семян горчицы компанией Cарепта. Волгоградская область у нас славится своими горчичными полями.



На мероприятие высадился большой десант нашего брата, специализирующегося на кулинарии: miranda_kitchen kladez_zolota arx0nt shakherezada maxnicol anik06 qjv berdasovivan natalikka

Все вместе готовили два блюда – винегрет с сельдью в горчичном соусе и филе индейки в сливочном соусе и с сыром запеченное в перце. Вроде никакой высокой кухни, но все очень вкусно! Ну, и почти без санкционных продуктов)))) А главное, в каждом рецепте присутствовал новый для меня вкус горчичного и рыжикового масел. Как все было, прошу смотреть фото-отчет. А рецепты вкуснятин под катом.

Collapse )
promo think_head january 16, 21:19 16
Buy for 30 tokens
По весьма уже старой и, несомненно, доброй традиции я с группой единомышленников организовал на Новый Год праздник для детей из малообеспеченных семей и детей без родителей. Уже 6-ый год мы подменяем Деда Мороза и дарим детишкам подарки, о которых они мечтают. Правда, раньше мы искали для этого…