April 16th, 2015

Домашняя пицца

Ляблю готовить пиццу - быстро, сытно и всем нравится. Обычно использую для этого готовые коржи, чтобы не возиться с тестом, но при этом лишаюсь удовольствия от пышного вкусного теста, так называемой, сицилийской пиццы. И вот решил исправить это упущение, приготовил дрожжевое тесто самостоятельно.



Когда тесто поднялось, немного подержал его в духовке, чтобы пропеклось. Затем томатная паста и мясная начинака (грибы). Опять немного в духовке подержал. После этого белый лук, сверху мягкий сыр, на него оливки(маслины), паприка, сушенные томаты и на это все моцарелла и стружка пармезана. Вершина всего - прованские травы.

Collapse )
promo think_head january 16, 21:19 16
Buy for 30 tokens
По весьма уже старой и, несомненно, доброй традиции я с группой единомышленников организовал на Новый Год праздник для детей из малообеспеченных семей и детей без родителей. Уже 6-ый год мы подменяем Деда Мороза и дарим детишкам подарки, о которых они мечтают. Правда, раньше мы искали для этого…