Предыдущий пост | Следующий пост
этих животных от компании Polarica. Продается оно в упаковках по 250 грамм, там, примерно, 6 пластинок мяса.

Я честно, не придумал никакого другого способа приготовления этого мяса, как его жарить - на грилле или на сковороде. Обжаривается оно буквально пару минут, соль-перец по вкусу и все. Иногда мясо попадается однородным и удается пожарить пластинку целиком, но обычно пластинки рвутся и обжаривать приходится небольшие кусочки.

На наледь не смотрите, я вез мясо в Москву из Стокгольма и она успело растаить за это время, потом почти 2 года пролежало в моем морозильнике.

Получилось очень вкусно. И хоть я пробовал все 4 вида мяса - медведя, лося, оленя и северного оленя...по вкусу они, конечно, почти не отличаются.

Немного странно, но в супер-дорогой Швеции такое достаточно экзотическое мясо стоило что-то типа 28-45 крон. То есть, 150-220 рублей за упаковку.
P.S. Данный пост не является рекламой. Продукт приобретен на собственные средства. Рекламодателями влияния никакого не оказывалось
Удивительно, мы считаемся северной страной, но не многие из нас пробовали, скажем, медвежатину, лососину, оленину и прочих преимущественно северных животных. Мне в этом вопросе повезло больше, периодически я натыкаются на продукцию из мяса этих животным, но раньше всего все это я отведал в Стокгольме. Во многих шведских магазинах распространено замороженное мясо
Я честно, не придумал никакого другого способа приготовления этого мяса, как его жарить - на грилле или на сковороде. Обжаривается оно буквально пару минут, соль-перец по вкусу и все. Иногда мясо попадается однородным и удается пожарить пластинку целиком, но обычно пластинки рвутся и обжаривать приходится небольшие кусочки.
На наледь не смотрите, я вез мясо в Москву из Стокгольма и она успело растаить за это время, потом почти 2 года пролежало в моем морозильнике.
Получилось очень вкусно. И хоть я пробовал все 4 вида мяса - медведя, лося, оленя и северного оленя...по вкусу они, конечно, почти не отличаются.
Немного странно, но в супер-дорогой Швеции такое достаточно экзотическое мясо стоило что-то типа 28-45 крон. То есть, 150-220 рублей за упаковку.
P.S. Данный пост не является рекламой. Продукт приобретен на собственные средства. Рекламодателями влияния никакого не оказывалось
Комментарии
ИМХО, ничем таким это мясо не примечательно.
но 2 года, Леша! как там бедный бемби выдержал, в твоей морозилке?!
Я ел кенгурятину)))
у мяса какой-нибудь особенный вкус?