?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Мой пост-обзор обедов в сети ресторанов "Грабли" не остался незамеченным. Вскоре после его выхода мне написало руководство в сети и предложило заняться настоящим делом - проверкой всех ресторанов сети. Поводом стал Итальянский фестиваль, который нужно было проинспектировать по всем позициям и доложить результаты максимально объективно. Я включился в дело.



Инспекция проходила по трем пунктам: еда, то есть, в каждом из 9 московских ресторанов сети необходимо было попробовать специальные новинки меню и их оценить, персонал - как одеты, отношение к клиентам, участвуют ли они в презентации Фестиваля, и интерьер - как рестораны подготовлены и украшены к Фестивалю. На основании моих наблюдений руководство сети могло что-то поправить, сделать выводы...ну...и вопрос премирования управляющих.
















Эти музыканты и стали причиной того, что я отдал первое место ресторану, где они играли

Всего я получил 9 адресов, рестораны сети есть рядом с метро Киевская, Пушкинская, Лубянка, Цветной бульвар, Новокузнецкая, Войковская, Семеновская, Тульская и Алексеевская. В течение недели я объезжал по одному, а то и двум ресторанам, обедал/ужинал и заодно осматривался.























Чаще в сего в каждом ресторане играла итальянская музыка, была стойка с итальянским алкоголем, немного украшен зал и в меню отмечены новые позиции - традиционные для Италии блюда. Однако встречались места, где красиво украшен был не только зал, но и персонал, в некоторых местах гостей встречали итальянским "Buongiorno!". Где было больше итальянских блюд, где-то их особо вкусно готовили.



















Все эти особенности я тщательно фиксировал и в итоге передал руководству "Грабли" полный отчет что, куда и почему. И даже составил свой рейтинг ресторанов. Лучше всего к фестивалю подготовился, по моему мнению, ресторан на Войковской. Интерьер мне понравился больше всего в заведении у метро Алексеевская. А блюд больше всего было на Тульской. Косяки тоже были, но ничего критичного. Руководство, конечно же, о них узнало. А так везде красиво, вкусно и приятно находится.



Народный контроль в действии. Ревизор уже близко и завтра может прийти к вам!

Записи из этого журнала по тегу «кулинария»

promo think_head february 1, 18:07 25
Buy for 30 tokens
Третий год подряд я активно делаю обзоры бизнес-ланчей столицы, а число мест, где обеды мной уже опробованы, перевалило за сотню. Как и раньше, денег за свои обзоры я не беру и не вымогаю, с владельцами заведений ни о чем не договариваюсь, поэтому все максимально объективно. Сейчас по прошествии…

Комментарии

( 89 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
townsman
4 июл, 2016 18:06 (UTC)
Работенку тебе подкинули - только мечтать о такой))
think_head
4 июл, 2016 19:44 (UTC)
не знаю ... я все время объевшийся ходил...
gmorder
4 июл, 2016 18:07 (UTC)
свисни плиз в личку чопочем
think_head
4 июл, 2016 19:42 (UTC)
чё по чём поесть или чё по чём проинспектировать?))
ki_bella
4 июл, 2016 18:07 (UTC)
так есть то там - можно?
frocush
4 июл, 2016 18:09 (UTC)
Калории, калории. Кругом одни калории )))
think_head
4 июл, 2016 19:44 (UTC)
и не говори, благо, я не худенькая девушка

Edited at 2016-07-04 23:06 (UTC)
zazerkaliya
4 июл, 2016 18:10 (UTC)
Как ты помог им порядок везде навести)
think_head
4 июл, 2016 19:45 (UTC)
надеюсь, что помог, я с местными не взаимодействовал - не знаю
otevalm
4 июл, 2016 18:12 (UTC)
Не скучное занятие!
born_saturday
4 июл, 2016 18:16 (UTC)
жаль, что не написано по каждому ресторану отдельно и где какие блюда тебе больше понравились, ну и атмосфэра)) Немного сумбур...
think_head
4 июл, 2016 19:46 (UTC)
9 ресторанов - это сумбур. Про каждый написать сложно, я же ни разу не повторялся в еде, только морс часто брал и картошку, остальное все по разу
sen_semilia
4 июл, 2016 18:25 (UTC)
жульен страшно захотелось

а тебя хорошо премировали?:-)
надеюсь, пожизненным питанием в ресторане?:-)
think_head
4 июл, 2016 19:47 (UTC)
а как меня можно премировать, если я там не работаю?))
dobriy_vasya
4 июл, 2016 18:28 (UTC)
как много визуальных деталей
solma2010
4 июл, 2016 18:38 (UTC)
Здорово же! Нью ревизорро )))
ruslanviktorov
4 июл, 2016 19:24 (UTC)
Критику писать можно?
livejournal
4 июл, 2016 19:29 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
ledy_lisichka
4 июл, 2016 19:46 (UTC)
интерьер, цены, пища- ничего не отпугивает.
еда на тарелках простая, но что ещё надо просто на обед )) ?
think_head
4 июл, 2016 19:48 (UTC)
интерьер там очень крутой, а еда - обычная, домашняя
3stolica
4 июл, 2016 19:48 (UTC)

Все таки наверное это ближе к кафе - еда на подносах....

think_head
5 июл, 2016 07:36 (UTC)
оно сейчас все называется ресторанами, это термит зависит от размера помещения, а так да...это кафе
autumnghost
4 июл, 2016 19:48 (UTC)
Здорово! Люблю итальянскую кухню. О такой работе мечтать только
think_head
4 июл, 2016 19:53 (UTC)
это же не постоянная работа, а так, халтурка на раз
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
( 89 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Июнь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com