think_head (think_head) wrote,
think_head
think_head

Category:

Обед в брассерии Ламбик

В сети брассерий Lambic я уже как-то бывал. И вот зашел сюда уже не за бельгийским пивом, а попробовать их ланчи. Всего в сеть входит 6 заведений, я выбрал ближайшее к работе. В целом оказалось, что обед здесь не сильно отличается от обычного похода в ресторан, но стоит это дешевле.




Адрес: Мясницкая, д.40A

Время: C 12:00 до 16:00

Цены: Салат+суп стоят здесь 350 рублей, салат или суп + горячее - 500 рублей и полный обед стоит 600 рублей. В стоимость также входит стакан морса. Пересечений с блюдами из основного меню нет, но порции стандартные, не урезанные

Кухня: европейская



Меню: Меню есть на сайте, но оно разнится от ресторана к ресторану и меняется каждую неделю. Всего на выбор по 3 салата, супа и горячего. Напиток - морс - идет без выбора.

Супы


Суп-лапша грибной. Достаточно вкусно


Солянка мясная - неплохо


Крем-суп из тыквы. Необычный рецепт, так как в супе только тыква и специи. Нет сливок и не чувствуется бульон

Салаты и закуски.


Салат с курицей, айсбергом и медовой заправкой. Медовую заправку не увидел, только майонез, но было вкусно.


Ролл с тунцом. Вкусно и сытно. Рекомендую


Салат с томатами и гренками из бородинского хлеба. Несколько бедновато...

Горячее.


Телячьи щечки с картофелем. Мясо очень мягкое, но для вкуса не хватило соуса


Пенне с курицей с соусом песто. Курицу вообще не почувствовал, но было вкусно, хоть и мало


Азу из говядины с картофельным пюре. Пюре пожалели..а так вкусно

Напитки


Морс

Но есть ощущение, что не доливают...



А если прийти пораньше, то к морсу вам еще дадут кусочек ананаса...



Порции: средние и маленькие

Время исполнения заказа: 10-15 минут

Атмосфера: уютно, чисто, приятно. Небольшой классический ресторанчик с барной стойкой, но без особой атмосферы.







Wi-Fi: есть

Недостатки: не обнаружено

Общее впечатление:

Очень неплохое, приличное место, немного недотягивающее до ресторана. Нужен хороший шеф-повар и своя авторская кухня, и Lambic можно было бы считать не только брассерией (бельгийской пивной), но и рестораном. Обеды здесь не из дешевых - 600 рублей - это цена ланча в ресторане, хотя я знаю и полно кафе с такой ценой. Еда неплохая, подача хорошая. Выбор небольшой, с учетом что всего 3 вариации полного обеда в неделю и выбирать имеет смысл только, где-то, 2 блюда из 3 в каждой категории. Но, если умело чередовать сами рестораны, где меню абсолютно разное, то можно очень хорошо сбалансировать прием пищи. К официантам никаких претензий - любезны, моментально убирают со стола, чувствуется обучение. Если не брать в расчет пиво, а Ламбик это прежде всего бельгийское пиво, и рассматривать заведение только в плане еды, я не могу сказать, что тут есть что-то уникальное, но как вариант достойного приема пищи в обеденный перерыв - это место вполне подойдет.

Оценки:

Еда: 4 балла
Качество продуктов: 5 балла
Подача: 4 балла
Официанты: 5 балла
Обстановка: 4 балла
Цены: 3 балл
Гостеприимство: 5 балла
Авторская: 4 балла

Общая оценка: 34 из 40

Данный обзор является объективным, без вмешательства со стороны рекламодателей, но бизнес-ланчи оплачены за счет заведения.



Если вы хотите, чтобы в следующий раз я сделал обзор бизнес-ланчей или меню вашего кафе или ресторана, отправляйте заявку на thinkhead000@gmail.com.

Другие мои обзоры тут


В следующих обзорах читайте про обеды в сети "Золотая Вобла", "M.E.A.T", "Кружка", "Sanctions Bar", "Жан Жак", "Vietcafe", "Дед Пихто".

О том, как пишу свои обзоры и выставляю оценки можно прочитать тут
Tags: бизнес-ланч, европейская кухня, еда, кулинария, обзор, ресторан
Subscribe

Posts from This Journal “бизнес-ланч” Tag

Buy for 30 tokens
Пришло время подвести итоги за минувший год и отметить лучшие бизнес-ланчи Москвы, которые я весь прошлый год оценивал по таким критериям как цена, качество еды, вкус, обслуживание и интерьер. В итоге за 2019 год мне удалось посетить и полноценно опробовать меню в 27 заведениях Москвы. Среди них…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 38 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →