think_head (think_head) wrote,
think_head
think_head

Category:

Ресторан "Дед Пихто". Полное описание бизнес-ланчей (обедов)

Раньше "Дед Пихто" было небольшой, но прогрессирующей сетью ресторанов русской кухни. И бренд-шефа ее, Андрея Бову, я знал. Но что-то пошло не так, менеджмент сменился, главный ресторан на Белорусской продали. И тут я со своим обзором обедов. Думал, что будет все на высоте, а получилось дорого и как-то слишком просто. Уровень явно упал.




Адрес: ул. Мясницкая, 37, стр.3

Время: C 12:00 до 16:00

Цены: полный обед стоит здесь 650 рублей. А если отказаться от супа или салата, то 500 рублей

Кухня: русская



Меню: есть на сайте. Как часто оно меняется и что с порциями - я, увы, не узнал. Никто не стал отвечать на мои вопросы. Но данный вариант подается уже, минимум, 2 месяца. Всего на выбор 3 супа, 3 салата, 3 горячих блюда и 4 напитка. То есть, постоянно здесь питаться нет никакой возможности.

Супы


Суп "Крупник" с потрошками. Брал из-за названия, думал, что что-то интересное. Нет, самый обычный бульон типа куриного и чьи-то потроха. С выбором явно прогадал


Северный суп. Это красная рыба со сливками. Жидковато как-то, мало рыбы..аромат и вкус слабый. Незачёт.

Салаты


Салат "Домашний" с охотничьими колбасками. В общем, по вкусу это винегрет без заправки и кусочками колбасы. Сухо, но сытно


Салат "Мимоза". Просто ледяной! Достаточно неплохо, хотя порция скромная

Горячее


Домашние пельмени со сметаной. Всего 12 штучек. Ни о чем


Рулетики из свинины в беконе с цветной капустой. Вкусно и сытно. Рекомендую

Напитки


Компот из сухофруктов. В ресторане я надеялся на что-то более изысканное. А получил самый обычный компот как в столовой


Чай. Большой чайничек - можно упиться. Это хорошо

Порции: небольшие и средние

Время исполнения заказа: 10-30 минут

Атмосфера: достаточно мило и уютно, классическая домашняя обстановка купеческого дома


Веранда



Wi-Fi: есть

Недостатки: не производит впечатление ресторана. Не понравился подход официантов по хлебу. В первый мой визит принесли хлебную корзину с маслом (обычное дело в ресторанах)



Во второй визит хлеб ни предложили, ни принесли. А когда попросил, то получил просто несколько ломтиков самого обычного Бородинского...



Общее впечатление: 650 рублей - это обычная цена бизнес-ланча (обеда) в ресторане, даже в знаменитом "Пушкин". Проблема в том, что уровень еды и сервиса в Дед Пихто не тянет на эту сумму. Очень маленький выбор - всего три варианта. Ну, один раз сходил попробовал, а как дальше быть? Есть постоянно тут нереально. Официанты не вежливые и не приветливые, хорошего впечатления не оставляют. Почти вся еда скучная и не стоит такой цены за ланч. Единственные плюсы - это неплохая подача и симпатичный интерьер. Но меня лично сюда больше не тянет.

Оценки:

Еда: 4 балла
Качество продуктов: 4 балла
Подача: 5 балла
Официанты: 3 балла
Обстановка: 5 баллов
Цены: 2 балла
Гостеприимство: 1 балла
Авторская: 2 балла

Общая оценка: 26 из 40

Данный обзор является объективным, без вмешательства со стороны рекламодателей, бизнес-ланчи оплачены из собственных средств.



В следующих обзорах читайте про обеды в "Aloha bar", "Sisters", "Золотая Вобла", "M.E.A.T", "Кружка", "Sanctions Bar", "Danny Boy", "Free Hugs"

Другие мои обзоры тут


Tags: бизнес-ланч, европейская кухня, еда, кулинария, обзор, ресторан, русская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “бизнес-ланч” Tag

promo think_head февраль 1, 18:07 25
Buy for 30 tokens
Третий год подряд я активно делаю обзоры бизнес-ланчей столицы, а число мест, где обеды мной уже опробованы, перевалило за сотню. Как и раньше, денег за свои обзоры я не беру и не вымогаю, с владельцами заведений ни о чем не договариваюсь, поэтому все максимально объективно. Сейчас по прошествии…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 34 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →