Предыдущий пост | Следующий пост

Внешне дуриан похож на огромную, зеленую шишку или каштан. Кожура разрезается ножом, внутри желтая, немного водянистая и слоистая мякоть схожая с манго. По вкусу дуриан напоминает смесь дыни, ананаса и манго - вкусно и почти максимально сладко.
Попробовать сей фрукт можно в Южной Америке и в Юго-Восточно Азии. В России его тоже можно встретить, по цене 2-3 тысячи за один плод, размером с ананас.
Мякоть дуриана
Попробовав его, вы сразу убедитесь, что он совершенно не воняет. Дело в том, что ужасная вонь - это свойство вскрытого плода, который немного полежит. То есть, если совсем свежий или немного охлажденный дуриан не воняет и во вкусе его нет ничего неприятного, то достаточно разрезать его и оставить на небольшой срок, тогда появляется запах. То есть, есть его надо сразу. Дуриан нисколько не хранится
Записи из этого журнала по тегу «экзотические фрукты»
-
Гуанабана - сметанное яблоко. Вкус, внешний вид и цена.
Еще один экзотический фрукт в мою коллекцию На этот раз удалось попробовать такой фрукт как гуанабана. Второе название этого плода - сметанное…
-
Салак и ракам. Внешний вид и вкус экзотического фрукта
Возвращаюсь к своей очень старой рубрике - дегустация разных экзотических фруктов. В этот раз мне удалось заполучить в свои руки такой фрукт, как…
-
Турецкая слива
Продолжаем охоту за экзотическими фруктами, хотя наш сегодняшний гость может показаться и не очень экзотичным. Если вы когда-нибудь были в Турции…
-
Лонган
И еще один фрукт в мою коллекцию экзотических плодов. Выглядит просто, похож на неспелый орех желтоватого цвета диаметром около 3 см. Кожура…
-
Кактусы тоже бывают вкусными
Кактусы - это не только колючки и мохито, иногда их можно и есть. Ехать в пустыню не обязательно, сьедобные и даже вкусные кактусы можно найти на…
-
Романеско - что за чудо-юдо?
В регионе Эмилия-Романья (Северная Италия) на прилавках торговцев овощами и фруктами случайно увидел вот такой странный...эм, плод: Выглядело…
Комментарии
привкус жаренного лука со сладким молоком)