Дуриан - вид, вкус и цвет

29 сент, 2016 в 19:25

Продолжаем пополнять мою коллекцию опробованных экзотических фруктов. И вот наконец добрался я до короля экзотических фруктов - дуриана. Немногие его пробовали, но многие слышали о нем. А известен он большинство своим ужасным запахом. Говорят, что дуриан пахнет гнилью и отбросами, но это не совсем так.

Внешне дуриан похож на огромную, зеленую шишку или каштан. Кожура разрезается ножом, внутри желтая, немного водянистая и слоистая мякоть схожая с манго. По вкусу дуриан напоминает смесь дыни, ананаса и манго - вкусно и почти максимально сладко.

Попробовать сей фрукт можно в Южной Америке и в Юго-Восточно Азии. В России его тоже можно встретить, по цене 2-3 тысячи за один плод, размером с ананас.

Мякоть дуриана

Попробовав его, вы сразу убедитесь, что он совершенно не воняет. Дело в том, что ужасная вонь - это свойство вскрытого плода, который немного полежит. То есть, если совсем свежий или немного охлажденный дуриан не воняет и во вкусе его нет ничего неприятного, то достаточно разрезать его и оставить на небольшой срок, тогда появляется запах. То есть, есть его надо сразу. Дуриан нисколько не хранится

Записи из этого журнала по тегу «экзотические фрукты»

Гуанабана - сметанное яблоко. Вкус, внешний вид и цена.

Еще один экзотический фрукт в мою коллекцию На этот раз удалось попробовать такой фрукт как гуанабана. Второе название этого плода - сметанное…
Салак и ракам. Внешний вид и вкус экзотического фрукта

Возвращаюсь к своей очень старой рубрике - дегустация разных экзотических фруктов. В этот раз мне удалось заполучить в свои руки такой фрукт, как…
Турецкая слива

Продолжаем охоту за экзотическими фруктами, хотя наш сегодняшний гость может показаться и не очень экзотичным. Если вы когда-нибудь были в Турции…
Лонган

И еще один фрукт в мою коллекцию экзотических плодов. Выглядит просто, похож на неспелый орех желтоватого цвета диаметром около 3 см. Кожура…
Кактусы тоже бывают вкусными

Кактусы - это не только колючки и мохито, иногда их можно и есть. Ехать в пустыню не обязательно, сьедобные и даже вкусные кактусы можно найти на…
Романеско - что за чудо-юдо?

В регионе Эмилия-Романья (Северная Италия) на прилавках торговцев овощами и фруктами случайно увидел вот такой странный...эм, плод: Выглядело…

promo

think_head january 26, 20:01 54

Buy for 60 tokens

Лучшие ланчи в Москве. Рейтинг за 2017

Москва - многомиллионный город, многие жители которого каждый день обеспокоены темой обедов на рабочем месте. Кто-то носит еду из дома, у кого-то организовано питание на самой работе, но большинство вынуждено искать где бы перекусить. Предлагаю Вам свежий рейтинг столовых, кафе, ресторанов, где…

пробовала 2 раза и оба раза покупали уже разрезанный дуриан. Не воняло! Но мне показалось, что дуриан был не совсем спелый. Если честно больше пробовать не хочется, много не съешь.

Ссылка | Ответить | Ветвь дискуссии