Предыдущий пост | Следующий пост
Продолжаем пополнять мою коллекцию опробованных экзотических фруктов. И вот наконец добрался я до короля экзотических фруктов - дуриана. Немногие его пробовали, но многие слышали о нем. А известен он большинство своим ужасным запахом. Говорят, что дуриан пахнет гнилью и отбросами, но это не совсем так.
Внешне дуриан похож на огромную, зеленую шишку или каштан. Кожура разрезается ножом, внутри желтая, немного водянистая и слоистая мякоть схожая с манго. По вкусу дуриан напоминает смесь дыни, ананаса и манго - вкусно и почти максимально сладко.
Попробовать сей фрукт можно в Южной Америке и в Юго-Восточно Азии. В России его тоже можно встретить, по цене 2-3 тысячи за один плод, размером с ананас.
Мякоть дуриана
Попробовав его, вы сразу убедитесь, что он совершенно не воняет. Дело в том, что ужасная вонь - это свойство вскрытого плода, который немного полежит. То есть, если совсем свежий или немного охлажденный дуриан не воняет и во вкусе его нет ничего неприятного, то достаточно разрезать его и оставить на небольшой срок, тогда появляется запах. То есть, есть его надо сразу. Дуриан нисколько не хранится
Внешне дуриан похож на огромную, зеленую шишку или каштан. Кожура разрезается ножом, внутри желтая, немного водянистая и слоистая мякоть схожая с манго. По вкусу дуриан напоминает смесь дыни, ананаса и манго - вкусно и почти максимально сладко.
Попробовать сей фрукт можно в Южной Америке и в Юго-Восточно Азии. В России его тоже можно встретить, по цене 2-3 тысячи за один плод, размером с ананас.
Мякоть дуриана
Попробовав его, вы сразу убедитесь, что он совершенно не воняет. Дело в том, что ужасная вонь - это свойство вскрытого плода, который немного полежит. То есть, если совсем свежий или немного охлажденный дуриан не воняет и во вкусе его нет ничего неприятного, то достаточно разрезать его и оставить на небольшой срок, тогда появляется запах. То есть, есть его надо сразу. Дуриан нисколько не хранится
Записи из этого журнала по тегу «экзотические фрукты»
-
Гуанабана - сметанное яблоко. Вкус, внешний вид и цена.
Еще один экзотический фрукт в мою коллекцию На этот раз удалось попробовать такой фрукт как гуанабана. Второе название этого плода - сметанное…
-
Салак и ракам. Внешний вид и вкус экзотического фрукта
Возвращаюсь к своей очень старой рубрике - дегустация разных экзотических фруктов. В этот раз мне удалось заполучить в свои руки такой фрукт, как…
-
Турецкая слива
Продолжаем охоту за экзотическими фруктами, хотя наш сегодняшний гость может показаться и не очень экзотичным. Если вы когда-нибудь были в Турции…
-
Лонган
И еще один фрукт в мою коллекцию экзотических плодов. Выглядит просто, похож на неспелый орех желтоватого цвета диаметром около 3 см. Кожура…
-
Кактусы тоже бывают вкусными
Кактусы - это не только колючки и мохито, иногда их можно и есть. Ехать в пустыню не обязательно, сьедобные и даже вкусные кактусы можно найти на…
-
Романеско - что за чудо-юдо?
В регионе Эмилия-Романья (Северная Италия) на прилавках торговцев овощами и фруктами случайно увидел вот такой странный...эм, плод: Выглядело…
Москва - многомиллионный город, многие жители которого каждый день обеспокоены темой обедов на рабочем месте. Кто-то носит еду из дома, у кого-то организовано питание на самой работе, но большинство вынуждено искать где бы перекусить. Предлагаю Вам свежий рейтинг столовых, кафе, ресторанов, где…
Профиль
think_head
- think_head
- Сайт
На странице
livejournal : Дуриан - вид, вкус и цвет [+0]
ki_bella : свободное мышление [+0] - zazerkaliya : свободное мышление [+0]
- nota_x : свободное мышление [+0]
- alexkolos : свободное мышление [+0]
- ruslanviktorov : свободное мышление [+1]
- solma2010 : свободное мышление [+0]
3ojlotou : свободное мышление [+0]
- daraella : свободное мышление [+0]
- kiki_morok : свободное мышление [+0]
- kladez_zolota : свободное мышление [+0]
- iljipavel : свободное мышление [+0]
- anonimusi : свободное мышление [+0]
- cr2 : свободное мышление [+0]
- lenorlux : свободное мышление [+0]
- blaster2009 : свободное мышление [+0]
- tinaword : свободное мышление [+0]
- shchukin_vlad : свободное мышление [+0]
- jey_liyw : свободное мышление [+0]
Комментарии
привкус жаренного лука со сладким молоком)