think_head (think_head) wrote,
think_head
think_head

Category:

Дуриан - вид, вкус и цвет

Продолжаем пополнять мою коллекцию опробованных экзотических фруктов. И вот наконец добрался я до короля экзотических фруктов - дуриана. Немногие его пробовали, но многие слышали о нем. А известен он большинство своим ужасным запахом. Говорят, что дуриан пахнет гнилью и отбросами, но это не совсем так.



Внешне дуриан похож на огромную, зеленую шишку или каштан. Кожура разрезается ножом, внутри желтая, немного водянистая и слоистая мякоть схожая с манго. По вкусу дуриан напоминает смесь дыни, ананаса и манго - вкусно и почти максимально сладко.

Попробовать сей фрукт можно в Южной Америке и в Юго-Восточно Азии. В России его тоже можно встретить, по цене 2-3 тысячи за один плод, размером с ананас.




Мякоть дуриана

Попробовав его, вы сразу убедитесь, что он совершенно не воняет. Дело в том, что ужасная вонь - это свойство вскрытого плода, который немного полежит. То есть, если совсем свежий или немного охлажденный дуриан не воняет и во вкусе его нет ничего неприятного, то достаточно разрезать его и оставить на небольшой срок, тогда появляется запах. То есть, есть его надо сразу. Дуриан нисколько не хранится

Tags: в поисках вкуса, еда, обзор, экзотические фрукты
Subscribe

Posts from This Journal “экзотические фрукты” Tag

  • Плоды Земляничного дерева - какие они на вкус

    Во время поездки по Франции в супермаркете случайно углядел банку чего-то непонятного из Китая с наименованием плода Arbutus. Что это такое - я не…

  • Гуанабана - сметанное яблоко. Вкус, внешний вид и цена.

    Еще один экзотический фрукт в мою коллекцию На этот раз удалось попробовать такой фрукт как гуанабана. Второе название этого плода - сметанное…

  • Салак и ракам. Внешний вид и вкус экзотического фрукта

    Возвращаюсь к своей очень старой рубрике - дегустация разных экзотических фруктов. В этот раз мне удалось заполучить в свои руки такой фрукт, как…

  • Турецкая слива

    Продолжаем охоту за экзотическими фруктами, хотя наш сегодняшний гость может показаться и не очень экзотичным. Если вы когда-нибудь были в Турции…

  • Лонган

    И еще один фрукт в мою коллекцию экзотических плодов. Выглядит просто, похож на неспелый орех желтоватого цвета диаметром около 3 см. Кожура…

  • Кактусы тоже бывают вкусными

    Кактусы - это не только колючки и мохито, иногда их можно и есть. Ехать в пустыню не обязательно, сьедобные и даже вкусные кактусы можно найти на…

promo think_head январь 20, 19:21 14
Buy for 30 tokens
Пришло время подвести итоги за минувший год и отметить лучшие бизнес-ланчи Москвы, которые я весь прошлый год оценивал по таким критериям как цена, качество еды, вкус, обслуживание и интерьер. В итоге за 2019 год мне удалось посетить и полноценно опробовать меню в 27 заведениях Москвы. Среди них…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →