?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Популярная экономика. Считаем, сколько съедает один фудблогер в день, сколько денег тратится на него и сколько денег тратит он сам - выгодно или накладно быть фудблогером. За пример беру себя, нас, фудблогеров, на самом деле не так много и все друг друга знают в лицо. Поэтому в этом вопросе я достаточно компетентен.



Этот вопрос возник не просто так, у меня есть достаточно популярная рубрика "Москва обеденная", где я пишу обзор бизнес-ланчей. И неоднократно меня спрашивали - каждую неделю новый обзор - сколько денег на это тратится? Теперь рассказываю.

Моя задача, как фудблогера, пробовать новое и желательно не очень дорого, а в идеале, чтобы еще приплачивали. Но за питание (с последующим обзором/рекламой) у нас платить как-то не особо принято. Если заведение снизошло на сотрудничество, то блогер в 90% случаях работает за еду (организация мероприятия не в счет). То есть, заработать тут хоть что-то очень сложно, или надо обходить по 20-30 заведений, чтобы получить хотя бы один заказ. А это не наш метод. Вполне достаточно жрун-блогеров.

С угощением немного легче, заведения готовы идти на это, если они думают о своем продвижении. Тут соглашается 1 из 5 заведений на такое сотрудничество. Но как выглядит обед для блогера? Где-то тебе принесут стопку настойки и черный хлеб с селедкой или канапе, а где-то предложат выбирать из всего ресторанного меню. Обоих вариантов достаточно. Поэтому можно сходить и вообще не поесть. Лично я этот вариант не люблю и речь не о работе за еду. Просто что писать, если ты попробовал суп, салат и горячее? В меня больше не влезает, а чтобы написать что-то интересное, для обзора всего заведения этого мало. И в любом случае это обязательства. Многие едят, а потом идут в фитнес-зал, чтобы сжечь полученные калории, а тут ты несколько часов, не считая самого приема пищи, тратишь на написание статьи.

Мой вариант - делать это тогда, когда хочешь, там, где хочешь, и так, как ты хочешь, то есть, за свой счет. Тут можно критиковать, не выбирать выражения, не писать или постоянно откладывать, а делать так, как считаешь нужным. Тем более для хорошего красивого поста достаточно всего раз в неделю сходить в какое-нибудь интересное место, потратить 2-3 тысячи и ОК.

В моих обзорах бизнес-ланчей я обошел, примерно, 50 заведений. С большинством в процессе обзора я связывался, чтобы узнать технические детали по обедам. Ни одно заведение за обзор денег не предлагало - хороший или плохой он выходил. Из 50 заведений хотя бы одним обедом угостили 5-6 заведений. А теперь считаем, сколько это стоит.

На бизнес-ланчи я хожу в обеденный перерыв почти каждый будний день - это, примерно, 19 обедов в месяц в течение последних 11 месяцев. Обеды стоят от 200 до 800 рублей, плюс чаевые, которые я обычно оставляю. То есть, 450 рублей за обед в среднем. 450 на 19 = 8550 рублей в месяц. За этот год уже почти 100 000 А бывают ведь не только ланчи, а еще походы в учреждения питания в выходные и по вечерам...

В общем, накладное это дело. А еще времени уходит много, фотик приличный нужен...и от лишних калорий избавляться потом.

Метки:

Записи из этого журнала по тегу «еда»

promo think_head january 26, 20:01 54
Buy for 30 tokens
Москва - многомиллионный город, многие жители которого каждый день обеспокоены темой обедов на рабочем месте. Кто-то носит еду из дома, у кого-то организовано питание на самой работе, но большинство вынуждено искать где бы перекусить. Предлагаю Вам свежий рейтинг столовых, кафе, ресторанов, где…

Комментарии

( 47 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
zheka_ural
29 ноя, 2016 19:34 (UTC)
ну ты ведь кушаешь, уже профит ..в виде калории и контент)
а платят имхо ттолько популярным ресторанным критикам
think_head
29 ноя, 2016 19:41 (UTC)
как раз критика точно не платят..на то они и критики и их обзоры точно не реклама заведению...то есть, положительный отзыв не равен рекламе
podpolkovnikvvs
29 ноя, 2016 19:36 (UTC)
@ это 8550 рублей в месяц только ланчей@

копейки какие то)))
think_head
29 ноя, 2016 19:41 (UTC)
будешь меня спонсировать?)
zazerkaliya
29 ноя, 2016 20:11 (UTC)
Все понятно)
nota_x
29 ноя, 2016 20:14 (UTC)
ну...бывает)
kladez_zolota
29 ноя, 2016 20:22 (UTC)
Получается, что прибыли нет?
ruslanviktorov
29 ноя, 2016 21:01 (UTC)
У кого-то нет)
livejournal
29 ноя, 2016 20:33 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
solma2010
29 ноя, 2016 20:45 (UTC)
Самое проблематичное,это калории.
ruslanviktorov
29 ноя, 2016 21:00 (UTC)
"Если заведение снизошло на сотрудничество, то блогер в 90% случаях работает за еду" - тут я посмеялся))
think_head
29 ноя, 2016 21:47 (UTC)
что ты посмеялся? сам рассказывал сколько тебе отвечали. Мне за еду еще никто не платил
zhzhitel
29 ноя, 2016 21:21 (UTC)
Наконец-то рассказал, получается довольно накладно. С другой стороны, ты бы и так и так где-нибудь обедал, а тут совмещаешь обед с получением материала для блога.
think_head
29 ноя, 2016 21:46 (UTC)
из дома носил бы и все..
blaster2009
29 ноя, 2016 21:28 (UTC)
А как можно обойти массу заведений в обеденный перерыв, небось многие далеко?
think_head
29 ноя, 2016 21:46 (UTC)
ну, максимум, 20 минут идти
shchukin_vlad
29 ноя, 2016 22:53 (UTC)
я б не смог стать фудблогером)
think_head
30 ноя, 2016 19:36 (UTC)
но ты же им являешься хотя бы от части))
katyakhripunova
30 ноя, 2016 04:16 (UTC)
не поняла разницу в формулировках, а чем отличается питание от угощения?
think_head
30 ноя, 2016 19:36 (UTC)
у меня формулировки какие-то?))
kwakin_misha
30 ноя, 2016 04:54 (UTC)
фига се у тётеньки фоторужьё.
alexkolos
30 ноя, 2016 05:24 (UTC)
Я не могу быть фудблогером, потому что желудок побеждает фотокамеру)
think_head
30 ноя, 2016 19:37 (UTC)
сьедаешь быстрее, чем успеет щелкнуть затвор?
anonimusi
30 ноя, 2016 06:01 (UTC)
Не люблю рекламировать за еду. Мне много раз предлагали. Могу только за деньги или бесплатно кафе сына.
think_head
30 ноя, 2016 19:38 (UTC)
у твоего сына есть кафе??? А почему мы данного факта до сих пор не знаем?
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 47 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Февраль 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com