?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Пищевая корпорация Мираторг еще несколько месяцев назад анонсировала появление на полках российских магазинов элитного мяса для стейков - Black Angus. Это специальная мясная порода, дающая знаменитую мраморную говядину. Я пробовал это мясо. Но это, конечно, совершенно не то, и вы знаете почему.



Цены у этой серии мяса весьма высокие. Один стейк (300-400 грамм) от 500 рублей. Но проблема на фото.





В этом мясе слишком много жира и жил. В итоге мясо просто не прожевать. Делаешь стейк или, на худой конец, шашлык, а половина остается на тарелке. Все мясо в этом, не обрежешь. В итоге никаких свойств не чувствуется. Очень жаль.

Я, конечно, патриот, но такое импортозамещение мне не нравится. Точнее так, тут надо идти на рынок, наши фермеры продают, но вот этот массовый продукт плохая замена импортному мясу

Метки:

promo think_head february 1, 18:07 25
Buy for 30 tokens
Третий год подряд я активно делаю обзоры бизнес-ланчей столицы, а число мест, где обеды мной уже опробованы, перевалило за сотню. Как и раньше, денег за свои обзоры я не беру и не вымогаю, с владельцами заведений ни о чем не договариваюсь, поэтому все максимально объективно. Сейчас по прошествии…

Комментарии

nolevski
7 дек, 2016 09:51 (UTC)
мякоть бедра - это не стейк.
think_head
7 дек, 2016 19:23 (UTC)
а стейков на первом фото вы в упор не видите?
nolevski
7 дек, 2016 19:44 (UTC)
На первом фото вижу рибай и стриплойн. Согласно гуглу в рибае на 100 грамм 22 грамма жира, а стриплойн - цитата оттуда же - "По периметру Стриплойн окружает толстая полоска жира."
У Мираторга отличный блэкангус, лучше чем в Амстере или в Берлине в дорогих стейкхаусах. А если человек не понимает каким должен быть каждый конкретный вид стейка... надо изучить наверное вопрос и все.
До мираторга вообще покупать нечего было из российского мяса, потому что парное мясо с рынка это ни разу не стейк.

Календарь

Ноябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com