think_head (think_head) wrote,
think_head
think_head

Рецепт пирога "Капрезе" от Elementaree

В обычный день, если это не день "большой кухни", мы стараемся как можно меньше времени провести на кухне, но приготовить что-то вкусное. Результат этого можно считать нашим фирменным рецептом. Моя копилочка пополнилась одним таким - безумно вкусным пирогом "Капрезе".



Про салат Капрезе мы все слышали - томаты и моцарелла, а это именно пирог. Рецепт я подсмотрел у сервиса по доставке комплексов здорового питания Elementaree. Cреди предложений на ужин как раз и был этот рецепт.

Набор продуктов для этого блюда совсем несложный - бездрожевое слоеное тесто (продается в любом магазине, стоит от 50 рублей за полкило), творожный сыр, несколько томатов, моцарелла и соус Песто (можно сделать самому, но он везде продается)

А дальше все понятно без слов



Нарезаем томаты кружочками



Раскатываем размороженное тесто по длине противеня в минимальную толщину. Я разминал его руками, вышло не очень ровно, но мне большего и не нужно было. Сверху размазываем тонким слоем твороженный сыр. А дальше рядами раскладываем порезанный томат и немного посыпаем перцем



Третим слоем кладем моцареллу, можно не очень кучно.



Все это дело запекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут



После готовности покрываем результат выпечки соусом Песто. И...пальчики оближешь!



На все приготовление, без учета разморозки теста, уходит не больше 30 минут, а получается вкусно, сытно и достаточно необычно.

Tags: еда, кулинария, обзор
Subscribe
promo think_head january 20, 19:21 14
Buy for 30 tokens
Пришло время подвести итоги за минувший год и отметить лучшие бизнес-ланчи Москвы, которые я весь прошлый год оценивал по таким критериям как цена, качество еды, вкус, обслуживание и интерьер. В итоге за 2019 год мне удалось посетить и полноценно опробовать меню в 27 заведениях Москвы. Среди них…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments