?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Сервис по организации полезного, вкусного и быстрого питания на дому Elementaree вновь радует интересным и несложным рецептом, которым я спешу поделиться с вами. В этот раз мы готовим Средиземноморский томатный суп. Для его приготовления нам понадобится немного томатов целых, томатная паста, перец красный, пара специй и филе трески и минут 20 времени.



Итак, первоначально нам нужен овощной бульон. Легче всего поставить воду и бросить туда овощной приправы. У Elementaree уже все готово и расфасовано



Далее режем томаты небольшими кусочками, если используются помидорки черри, но достаточно их разрезать просто пополам.



Нарезаем мелкими кубиками красный перец, вполне подойдет грунтовой, но можно и паприку. Смешиваем перец с томатом. В блендере или в ручную мелем лук с цесноком и добавляет немного тимьяна. Все это перемешиваем. Добавляем специй - паприка, куркума, перец, соль. И немного добавляем растительного масла (2 ст.ложки). Кастрюлю со всем этим ставим на на сильный огонь на 2 минуты





Затем имеющуюся смесь заливаем приготовленным бульоном (литр)



В суп выливаем жидкую томатную пасту с солью или можно просто томатный сок (300 мл). Все перемешать и еще 5 минут проварить





Далее в суп добавляем кусочки трески филе. А также 1 чайную ложку сахара и 0.25 ложки соли и перца. Перемешиваем. И оставляем на огне еще на 3-5 минут.





Готово! Приятного аппетита!



Записи из этого журнала по тегу «еда»

  • Как маркетологи создают новый вкус

    На днях на улице попался в сети маркетологов, готовивших фокус группу для нового продукта. Отбирали молодежь, чтобы те попробовали и оценили новый…

  • Обеды по-корейски в ресторане "Кимчи"

    Кимчи - сеть ресторанов корейской кухни в Москве, которая принадлежит корейцам и готовят в ней корейцы. Всего у Кимчи 3 ресторана в центре, в каждом…

  • Сок из хурмы

    Абсолютно не понимаю, почему в остальном мире об этом не додумались. Хурма в России достаточно дешевая и ее много, но сока из этих плодов я не видел…

promo think_head january 26, 20:01 54
Buy for 60 tokens
Москва - многомиллионный город, многие жители которого каждый день обеспокоены темой обедов на рабочем месте. Кто-то носит еду из дома, у кого-то организовано питание на самой работе, но большинство вынуждено искать где бы перекусить. Предлагаю Вам свежий рейтинг столовых, кафе, ресторанов, где…

Комментарии

( 11 комментариев — Оставить комментарий )
ioi
20 сент, 2017 14:10 (UTC)
хороший рецепт! обязательно попробую)
think_head
20 сент, 2017 20:16 (UTC)
вкусный супчик получается)
cavallo_blu2
20 сент, 2017 14:25 (UTC)

Интересный рецепт!

think_head
20 сент, 2017 14:51 (UTC)
главное, что вкусно)
livejournal
20 сент, 2017 15:35 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
alexkolos
20 сент, 2017 15:52 (UTC)
Я томатный сок люблю)
think_head
20 сент, 2017 20:16 (UTC)
ну, считай это томатным соком с рыбкой)
vagant
20 сент, 2017 16:56 (UTC)
Даже я справлюсь)
think_head
20 сент, 2017 20:15 (UTC)
даже я справился))
rider3099
21 сент, 2017 00:10 (UTC)
Вкусно получилось?
think_head
23 окт, 2017 10:21 (UTC)
конечно, иначе не писал бы)))
( 11 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Июль 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com