think_head (think_head) wrote,
think_head
think_head

Category:

Грабли Food bar - в Москве открылось новое кафе от известного бренда

Грабли - один из лидеров на рынке общепита в формате домашней кухни, но, видно, этого им стало мало, сеть тестирует в Москве новый формат - фуд-бар, известный нам по таким заведениям, как Братья Караваевы, Брусника, Обед Буфет и тд. Смысл его в том, что еда уже готова и разложена на манер шведского стола, оплата набранного происходит не за порцию, а по весу - хоть один грамм возьмите. К этому всему стандартные приложения типа выпечки, чая-кофе, десертов. И вот как выглядит первое заведение.



Начнем с интерьера. Он оформлен в популярном ныне стиле лофт. Тут чисто, приятно, удобно и необычно. Много места и не шумно, что способствует посиделкам с друзьями. Места самые разные.











Одно из самых любимых мест многих посителей в Грабли Food Bar - качельки



У кафе есть второй этаж, куда ведет лестница из таких вот дубовых ступеней









Со второго этажа очень хорошо наблюдать за другими посетителями.




Получить доступ к кофе-машине можно по QR-коду

Но основное достоинство нового заведения, конечно, еда. Выбор здесь сильно шире, чем у конкурентов, глаза разбегаются прям, плюс ассортимент значительно меняется почти каждый день - не надоест.





Специфика ассортимента позволяет здесь завтракать, обедать, набирать еду на ужин, а также просто заходить попить кофе со сладостями.





Многие из блюд предназначены для веганов, постящихся и тд.







Одна из сотрудниц сама готовит джем из красной смородины. Так же тут есть мед, собранный семьей управляющего.



Отдельно стоит упомянуть сладкое - выбор его поражает




Обратите внимание на яблочный зефиринки, они абсолютно не похожи на то, что нам предлагают в магазинах





Есть здесь и своя небольшая пекарня, вскоре наладят производство хлеба







Цены даже без вечерней скидки весьма приятные. Все, что вы видите на картинке, обошлось мне в 650 рублей, при том, что только напитки стоят 260 рублей. На фото лапша удон с курицей, шашлык из индейки, куриные крылья в медовом соусе, баклажано-пармеджано, баклажановая лазанья, шанхайский салат и еще какой-то...плюс зефиринка. Все очень вкусно.



Определенная фишка заведения, что здесь можно взять напитки, недоступные в магазинах, и по очень приятным ценам. Вот, например, американская фанта со вкусом грейфрукта или пиво со специями. Банка стоит 99 рублей, пиво - 160.





По старой-доброй традиции, на всю кулинарию скидка после 20.00 - 30%. Это выгодно, в тех же Братьях Караваевых  скидка всего 20%, а во многих местах скидка предоставляется только с 21.00, когда купить имеет смысл только что-то на завтрак.



На мой взгляд, очень неплохое место, которое на порядок лучше,чем у известных конкурентов


Tags: еда, кафе, кулинария, обзор
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo think_head february 1, 18:07 25
Buy for 30 tokens
Третий год подряд я активно делаю обзоры бизнес-ланчей столицы, а число мест, где обеды мной уже опробованы, перевалило за сотню. Как и раньше, денег за свои обзоры я не беру и не вымогаю, с владельцами заведений ни о чем не договариваюсь, поэтому все максимально объективно. Сейчас по прошествии…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →