?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Бавария не так далеко, как кажется - в 3 часах лету от Москвы на самолете или в часе езды на метро/автобусе + пешочком. В первом случае вы попадете в Мюнхен или в Меммингем, а во втором случае в московский ресторан Линдерхоф, название которого позаимствовано у замка баварских королей. Могу объективно сказать - внешне и внутренне разницу вы почти не почувствуете.



Это парадокс, но несмотря на то, что немецкая кухня, а точнее немецкая традиция употребления пива достаточно популярна у нас, но вот самих заведений очень мало, а конкретно баварского я не видел ни одного. В этом отношении Линдерхоф - это то место, которое любителям Баварии стоит посетить. И это не просто обычное московское заведение с привнесенным колоритам. Весь персонал достаточно тесно связан с Германией и конкретно Баварией. Собственно, ресторан принадлежит русским баварцам, и он во многом похож на то, что можно встретить в Германии. А кухня ресторана даже сильно побогаче будет. К тому же ресторану уже 16 лет, а это тоже о многом говорит. В общем, представляю вам баварское меню с некоторыми славянскими отступлениями.









В ресторане два этажа, 2 зала на первом и 1 на втором.













Без трофеев на стенах, конечно, не обошлось. Баварцы - те еще охотники





Без знаний немецкого в туалете можно оконфузиться



Как и положено в немецком заведении, начинать тут надо с пива. Сначала заказывается пиво, а потом все остальное. Выбор тут, кстати, тоже значительно больше немецкого, правда, за счет бельгийского и некоторых других



Самое необычное из супов - это чесночный крем-суп в хлебе. Такое практикуют в Чехии и Словакии. Но главное, что выглядит вкусно и весьма необычно, к тому же недорого - 375 рублей.





Традиционная выпечка, естественно, присутствует


Брецели со смальцем (395 рублей)

Без колбасок немецкую кухню представить невозможно, это 70% ее наполнения


Фирменные колбаски (495 рублей)

Вареники, конечно, вряд ли имеют отношение к Германии, но зато стоят всего 295 рублей и вполне сытные и вкусные.



Отдельный местный хит - свиные ребрышки, в меню называются "Килограмм свиных ребер "Октоберфест" (995 рублей). Их изюминка помимо подачи в том , что это не совсем ребра, а очень нежное свиное мясо на маленькой косточки. Правда, до 40% мяса все-таки сало...





Понятное дело, что без рульки в немецко-баварской кухне не обойтись. Тут вообще много свиного и бараньего мяса






Телятина с белыми грибами под сыром (695 рублей)

Франция от Баварии совсем недалеко, видно этим объясняется наличие предложений по мидиям



Ну и десерт я тоже выбрал французский, ну, чтобы, так сказать, закрепить дружбу между народами


Крем-брюле, 395 рублей

Ну, и морсик, на всякий случай



На каждый день тут предусмотренна своя гастрономическая бонусная программа



Поэтому, если вы никогда не бывали в Баварии или, наоборот, затосковали - милости просим. Вполне неплохо и аутентично. Цены средние. Персонал приятный. Необходимая атмосфера присутствует.

Последние записи в журнале

promo think_head january 26, 20:01 54
Buy for 60 tokens
Москва - многомиллионный город, многие жители которого каждый день обеспокоены темой обедов на рабочем месте. Кто-то носит еду из дома, у кого-то организовано питание на самой работе, но большинство вынуждено искать где бы перекусить. Предлагаю Вам свежий рейтинг столовых, кафе, ресторанов, где…

Комментарии

( 22 комментария — Оставить комментарий )
ruslanviktorov
30 янв, 2018 12:15 (UTC)
Уговорил, схожу, тем более давно мечтаю о Баварии.
think_head
30 янв, 2018 17:10 (UTC)
давай-давай, сходи обязательно)
sen_semilia
30 янв, 2018 12:40 (UTC)
оригинальные блюда - но десерт дороговат
и тебе их есть вредно
заменяй на фрукты :-)
think_head
30 янв, 2018 17:11 (UTC)
три штучки зато - на компанию как раз)

Edited at 2018-01-30 19:05 (UTC)
juliya_lambert
30 янв, 2018 13:27 (UTC)
Какое калоритное место)
livejournal
30 янв, 2018 13:35 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
alkopona
30 янв, 2018 14:03 (UTC)
Вот такую Германию я обожаю))
cr2
30 янв, 2018 14:26 (UTC)
Ел суп в хлебе ещё в Ужгороде и в Марий Эл)
think_head
30 янв, 2018 17:12 (UTC)
в любом случае это не немецкая тема)
seregalab
30 янв, 2018 14:53 (UTC)
Мясо... все собираюсь и иду.
olga_simonova
30 янв, 2018 14:58 (UTC)
уютное и вкусное место
zazerkaliya
30 янв, 2018 15:20 (UTC)
Мммм, только из Мюнхена - подтвержаю, тут как там
think_head
30 янв, 2018 17:12 (UTC)
10 дней назад там был))
alexkolos
30 янв, 2018 15:39 (UTC)
И официантки приехали из Баварии?)))
think_head
30 янв, 2018 17:13 (UTC)
скорее они отсюда туда уехали
tanafi
30 янв, 2018 16:07 (UTC)
Создали приятную атмосферу)
Все выглядит аппетитно)
rider3099
2 фев, 2018 03:55 (UTC)
Я бы выбрала телятину с белыми грибами 😄
kladez_zolota
2 фев, 2018 06:57 (UTC)
Сколько тут всего вкусного!
vagant
5 фев, 2018 13:28 (UTC)
Отличное место! Обязательно забегу сюда в ближайшее время!
afinyanka
9 фев, 2018 14:43 (UTC)
колбаски с соусом оказались просто божественными!
( 22 комментария — Оставить комментарий )

Календарь

Сентябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com