?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Сердце кровью обливается, когда, побывав в Грузии, приходишь в грузинский ресторан в Москве - все то же самое, только цены в 5-10 раз выше. В Тбилиси с 5 долларами в кармане - ты король, а в Москве на эти деньги разве что лепешку можете себе позволить. Именно поэтому в центре Москвы открылось уютное грузинское кафе, позволить которое себе может каждый. Роняем слюни и смотрим цены.



Искать кусочек Грузии надо в районе метро Менделевская и Новослободская, у первой станции это прям выход из метро. Заведение так и называется - "Тбилисские новости". Внутри небольшое бистро с открытой кухней. Обычно в заведениях с таким расположением грязно, страшно и есть не захочется...а тут весьма мила и даже красиво, тепло, чисто и приличные люди сидят за бокальчиком красного грузинского...




Кафе совсем небольшое - всего 35 посадочных мест, но есть где уединится




Типичные для Грузии столы. Такие ставились в общественных местах, чтовы взрослые стоя вкушали, а дети бегали под столами








Повсюду много перца, тут любят поострее


Очень старая грузинская газета


Я такие в детстве готовил, вкусно и совсем недорого

На кухни, как и положено, работают одни грузины. Шеф-повар самый колоритный, с татуировками, не так давно приехал из Тбилиси, он главный по мясу.










А это тату с изображением родовой башни Раули

А теперь смотрим цены. Меню не очень большое, но наесться хватит. Сил продегустировать еще и закуски у меня не хватило, но сациви за 280 рублей хорошее.


Меню еще будет немного меняться, подстраиваясь под клиента


Люля Кебаб из телятины со свининой. Закуска с соусом в лаваше. 395 рублей


Хачапури с бараниной. 295 рублей


Хинкали традиционные и с бараниной - 175 рублей за 3 штуки


Хинкали жареные - 60 рублей за штуку


Долма с мацони - 270 рублей


Выбор напитков - только немецкое пиво и ирландский сидр... немного выбиваются из этой компании


Грузинский лимонад. В магазинах стоит около 100 рублей, тут 130 - небольшая наценка


Компот вишневый - 130 рублей


75 рублей за 2 штучки

То есть, средний чек тут 600 рублей, что явно вне конкуренции для столицы. При этом все весьма вкусно, ничего проходного и второсортного я не заметил. Самое вкусное - это шашлык и хачапури 3 сыра, где копченный сулугуни делает просто обалденный вкус.


Шашлык из телятины с картофелем и овощами - 430 рублей. Самое дорогое здесь блюдо. Мясо очень нежное. Маринуется в специальных грузинских специях


Хачапури с тройным сыром - 280 рублей

Другие преимущества "Тбилисских новостей" - быстрая подача и весьма приличные, сытные порции.


Чай здесь тоже грузинский

Но самое хорошее тут - это прийти, посидеть спокойно вечером. Заведению всего чуть больше месяца, и о нем мало еще кто знает, поэтому надо ловить момент и грамотно проводить время без ущерба кошельку и животу.


Помимо бутылочного есть еще и домашнее грузинское вино


А кто-то, возможно, любит виноградную чачу

Кроме блюд из мяса и овощей сотрудники проводят свободное время за заготовками - делают варенья и компоты






Айва, орех, мандарин, виноград, груша, инжир

Объективно рекомендую это грузинское кафе



Записи из этого журнала по тегу «еда»

promo think_head february 1, 18:07 25
Buy for 30 tokens
Третий год подряд я активно делаю обзоры бизнес-ланчей столицы, а число мест, где обеды мной уже опробованы, перевалило за сотню. Как и раньше, денег за свои обзоры я не беру и не вымогаю, с владельцами заведений ни о чем не договариваюсь, поэтому все максимально объективно. Сейчас по прошествии…

Комментарии

taransv
14 фев, 2018 16:53 (UTC)
Даже если будет и по дороже главное что бы качество было уютно и вкусно.

Календарь

Август 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com