?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Мимо кафе Саперави я проходил много лет и не знал, что там подают обеды, это не было указано на их сайте. И вот я случайно позвонил, и мне подтвердили наличие бизнес-ланчей. Как видно из названия - это грузинская сеть кафе. Всего три заведения в Москве. И это, как минимум, пятая попытка найти хороший грузинский обед, увы, вновь неудачная. Основная причина стандартная - маленькие порции и дорого, что для Грузии и грузинской кухни просто неправильно.




Адрес: ул. Покровка, 5 стр.5

Время: 11.00 - 16.00

Цены: существует 4 варианта ценовых предложений по бизнес-ланчам в Saperavi.  2 блюда за 420 рублей, 2 блюда, одно из которых хинкали - 470 рублей, три блюда - 470 рублей, три блюда, включая хинкали  - 520 рублей

Кухня: грузинская



Меню: меню нет на сайте, его можно увидеть только на месте.  В меню 12 закусок, 3 супа, 8 горячих блюд, 4 гарнира и 6 типов напитка. Выбор, вроде, есть, но все весьма однотипное. По всей видимости, размер порций меньше в 2-3 раза, чем в обычной подаче. На этот и другие вопросы, типа, как часто меняется меню, руководство заведения отказалось мне отвечать

Супы


Чихиртма - куриный суп


Харчо с говядиной


Крем-суп с тыквой и вяленным мясом

Закуски


Салат с куриной грудкой и запеченой тыквой


Салат куриный с огурцом и чесночно-сливочным соусом


Аджапсандали с картофелем. Никогда не думал, что у нас овощи, включая картофель, так дорого стоят, что надо класть так мало


Горячее


Шашлый куриный с картофельным пюре. Пюре на воде и буквально капля - просто смешно


Крохотная колбаска Абхазура, никакого граната нет


Колбаска из индейки с жареным кратофелем



Люля-кебаб из баранины

Напитки


Чай


Морс


Пиво, сказали чешское. Не совсем моча

Порции: небольшие и маленькие

Время исполнения заказа: 20-25 минут

Атмосфера: два этажа, на первом этаже бар и кухня, но гораздо уютнее. Проблема в том, что там жутко трещал обогреватель на входе и сидеть там невозможно. Основной зал так себе





Wi-Fi: есть

Лучшее блюдо:  люля-кебаб из баранины

Особенности: самое забавное в этом заведении - предложение хачапури за 11 положительных отзывов о кафе. А еще тут повсюду развешено объявление, что снимать в кафе запрещено, особенно сотрудников и кухню. Я пытался узнать, почему такой запрет и насколько это законно - мне и тут отказались отвечать

Оценки:

Еда: 4 балла
Качество продуктов: 4 балла
Подача: 4 балла
Официанты: 3 балла
Обстановка: 3 балла
Цены: 3 балла
Гостеприимство: 1 балл
Авторская: 3 балла

Общая оценка: 25 из 40 баллов

Общее впечатление: в данном кафе я обедал два раза, сначала мне показалось, что все неплохо, был выбор и были приличные порции, позволившие мне наесться. А во второй раз и выбирать было уже особо нечего, и официанты косячили, и порции более чем скромные, и еда сама по себе так себе. Персонал средний - приносили не тот заказ, забывали выдать приборы, но, в целом, были любезны. Обеды совсем недешевые, порции, в основном, крохотные. Выбор, вроде, есть, но очень непропорциональный, а из закусок почти одни овощи, что сильно снижает общую калорийность. А вот горячее весьма однотипное. Радует только, что большинство блюд есть в том или ином виде в основном меню и, придя на обед, можно получить полное представление о самом заведении. У меня впечатление среднее - не то, чтобы совсем все плохо, но точно не хорошо. Очередное заведение, где обедать дорого, а наесться сложно. В итоге не могу рекомендовать. Не везет москвичам с грузинскими кафе и ресторанами.

Данный обзор является объективным, без вмешательства со стороны рекламодателей. Обеды оплачены из собственных средств

В следующих обзорах читайте про обеды в "Sanctions Bar", "Хлеб и вино", "Колховна", "ресторан Русского географического общества", Lova Lova Multibar, Чайхана номер 1, Torro Grill, Пропаганда, Burger Pro, Высота, Boroda, Standart

Другие мои обзоры тут

Текущий рейтинг ланчей в Москве тут


Записи из этого журнала по тегу «бизнес-ланч»

promo think_head february 1, 18:07 25
Buy for 30 tokens
Третий год подряд я активно делаю обзоры бизнес-ланчей столицы, а число мест, где обеды мной уже опробованы, перевалило за сотню. Как и раньше, денег за свои обзоры я не беру и не вымогаю, с владельцами заведений ни о чем не договариваюсь, поэтому все максимально объективно. Сейчас по прошествии…

Комментарии

marusik02
16 мар, 2018 14:30 (UTC)
Не была в Саперави, все мимо хожу)
Вот салат насколько он аутентичный интересно.
think_head
16 мар, 2018 14:34 (UTC)
ты про какой-то конкретный салат?
marusik02
16 мар, 2018 15:21 (UTC)
С куриной грудкой и тыквой. Да и другой тоже странный)
think_head
16 мар, 2018 21:01 (UTC)
увы, мне такие блюда в грузинской кухне не известны

Календарь

Июнь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com