?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

В Египте мне удалось попробовать несколько необычных плодов и напитков из них. Обычно я просто покупаю что-то интересное, что никогда не пробовал, а затем узнаю, что же я такое съел или выпил. В супермаркете в Александрии я приобрел вот такую бутылку сока.



Пару дней спустя я планировал насладиться новым вкусом, но все, что я смог выпить - это один глоток. Сок оказался весьма неприятным на вкус, да еще и с раздражающим запахом. Что-то очень пряное и сладкое, приторно сладкое и очень специфичное, будто сок из лакричных конфет вперемешку с чем-то совсем несъедобным. Желание его пить дальше отпало моментально, хотя я из терпеливых.

Выкидывать было жалко и я отдал сок хозяйке отеля, в котором остановился. Она посмотрела, что это, и сказала, что да, это очень специфический вкус, но, может кто-то из персонала и выпьет. Стоявший рядом портье только хихикал скептически.



Уже дома я, наконец, посмотрел что же это было. Оказалось, что что DOUM - это дум, плод, так называемой, имбирной пальмы. Она очень редкая и растет только в Египте.  Ее плоды внешне напоминают плод маракуи или уже подгнивший гранат. Они съедобны и по описанию похожи на вкус имбирного пряника или пряного хлеба, что очень даже неплохо, а вот сок, оказывается, пить почти невозможно. Еще муку из этого плода заваривают как чай, тоже пить почти невозможно. Думаю, что тут уместно сравнить вкус и запах дума с полежавшим дурианом.

Самое забавное, что этот плод безумно полезен - снижает артериальное давление, улучшает пищеварение, помогает при отравлениях и расстройстве желудка, снижает уровень холестерина, помогает при диабете и т.д. и т.п.


Пальма с плодами дум


Дум

Поэтому очень жалко, что мне не удалось попробовать именно сам плод. Я был в мае и не видел его в продаже, наверное, не сезон.


Записи из этого журнала по тегу «в поисках вкуса»

  • Новый вкус Принглс - Просекко и розовый перец

    К новогодним праздникам производитель чипcов Pringles выпустил новый вкус - просекко и розовый перец. У них бывают новинки во вкусах типа недавних…

  • Сок из тамаринда

    Сам тамаринд в свежем виде я никогда не пробовал, хотя упаковки с ним по 500 гр и 1 кг можно часто увидеть в супермаркетах в Европе. И стоят они…

  • Вкус кукурузного печенья

    Кукурузное печенье - казалось бы, что может быть проще. Обычно их делают из пшеничной муки, но нам знакомы варианты с добавлением овса и отрубей. А…

  • Армянские конфеты Joyco

    Сначала обратил внимание, а когда узнал страну производителя - не смог не купить попробовать шоколадные конфеты в глазури Joyco из Армении. Очередное…

  • Сок из хурмы

    Абсолютно не понимаю, почему в остальном мире об этом не додумались. Хурма в России достаточно дешевая и ее много, но сока из этих плодов я не видел…

  • Китайский суп с гребешком

    Сейчас в продаже существует большое количество разных вариантов быстро перекусить. Традиционно активнее всего развивались истории с супами, которые…

promo think_head december 4, 20:00 18
Buy for 30 tokens
Друзья, несколько лет назад мне удалось организовать небольшую новогоднюю акцию, порадовать детей из нескольких малообеспеченных семей, купив им на Новый год подарки. Таким детям не нужны айфоны и дорогие гаджеты, они рады даже мандаринам на праздничном столе. С тех пор я несколько лет не…

Комментарии

( 22 комментария — Оставить комментарий )
sen_semilia
5 июл, 2018 21:34 (UTC)
я такой вроде не пила
think_head
5 июл, 2018 22:42 (UTC)
как же так?)))
livejournal
5 июл, 2018 21:37 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
cczy
5 июл, 2018 21:47 (UTC)
Сок из дума
Даже и не слышал про такой!
think_head
5 июл, 2018 22:42 (UTC)
Re: Сок из дума
капитан, как же это вы плавали и не знаете?)))
cczy
5 июл, 2018 22:46 (UTC)
Сок из дума
Просто я не всё подряд пробую. Вот этот сок не доводилось.
stabrk
6 июл, 2018 00:08 (UTC)
То же самое, что кушать жареную саранчу — дело привычки, наверное.
think_head
6 июл, 2018 10:09 (UTC)
для кого привычное?))
alkopona
6 июл, 2018 05:08 (UTC)
Бывают такие специфические вкусы)
kladez_zolota
6 июл, 2018 05:30 (UTC)
Я наоборот, не решаюсь пробовать того, что не знаю.
think_head
10 июл, 2018 14:10 (UTC)
а как узнать если не попробовать?)))
juliya_lambert
6 июл, 2018 05:42 (UTC)
Ничего,еще попробуешь)
snickser
6 июл, 2018 07:08 (UTC)
Всегда было интересно, кто сочиняет все эти - снижает артериальное давление, улучшает пищеварение, помогает при отравлениях и расстройстве желудка, снижает уровень холестерина, помогает при диабете и т.д. и т.п.
Неужели целую толпу "несчастных" насильно кормят подобным месяцами и наблюдали за эффектами?... ))
think_head
6 июл, 2018 10:10 (UTC)
это напитки ужасные, а есть напрямую, вроде, можно. Плюс вопрос не в реакции организма, а в составе веществ
cr2
6 июл, 2018 07:26 (UTC)
Буду вот знать)
Глоточек интересно сделать правда)
kryjevo
6 июл, 2018 07:52 (UTC)
Тоже сомневаюсь в полезных свойствах всяких экзотических фруктов, да и пробовать теперь не рискую. Раньше могла себе позволить, а теперь на все подряд может проявиться аллергия в виде отеков на лице, зрелище жуткое, поэтому обхожу стороной, особенно "все натуральное"))
think_head
6 июл, 2018 10:11 (UTC)
если фрукт нетипичный для среды обитания, то не может...
kryjevo
6 июл, 2018 10:12 (UTC)
таки да, поэтому у меня месяц назад была аллергия на манго, в Москве :)
think_head
6 июл, 2018 10:36 (UTC)
манго постоянно встречается у нас в рационе..
kryjevo
6 июл, 2018 11:55 (UTC)
В моем нет. Организм у меня всегда заочно отказывался есть манго в Азии, пить сок с манго в России. Тут вот решила попробовать второй раз в жизни и получила аллергию.
ruslanviktorov
6 июл, 2018 19:10 (UTC)
Не каркаю, но ты когда-нибудь траванешся)
think_head
10 июл, 2018 14:11 (UTC)
от сока?))) я же не с земли поднимаю)
( 22 комментария — Оставить комментарий )

Календарь

Декабрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com