?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

В Египте мне удалось попробовать несколько необычных плодов и напитков из них. Обычно я просто покупаю что-то интересное, что никогда не пробовал, а затем узнаю, что же я такое съел или выпил. В супермаркете в Александрии я приобрел вот такую бутылку сока.



Пару дней спустя я планировал насладиться новым вкусом, но все, что я смог выпить - это один глоток. Сок оказался весьма неприятным на вкус, да еще и с раздражающим запахом. Что-то очень пряное и сладкое, приторно сладкое и очень специфичное, будто сок из лакричных конфет вперемешку с чем-то совсем несъедобным. Желание его пить дальше отпало моментально, хотя я из терпеливых.

Выкидывать было жалко и я отдал сок хозяйке отеля, в котором остановился. Она посмотрела, что это, и сказала, что да, это очень специфический вкус, но, может кто-то из персонала и выпьет. Стоявший рядом портье только хихикал скептически.



Уже дома я, наконец, посмотрел что же это было. Оказалось, что что DOUM - это дум, плод, так называемой, имбирной пальмы. Она очень редкая и растет только в Египте.  Ее плоды внешне напоминают плод маракуи или уже подгнивший гранат. Они съедобны и по описанию похожи на вкус имбирного пряника или пряного хлеба, что очень даже неплохо, а вот сок, оказывается, пить почти невозможно. Еще муку из этого плода заваривают как чай, тоже пить почти невозможно. Думаю, что тут уместно сравнить вкус и запах дума с полежавшим дурианом.

Самое забавное, что этот плод безумно полезен - снижает артериальное давление, улучшает пищеварение, помогает при отравлениях и расстройстве желудка, снижает уровень холестерина, помогает при диабете и т.д. и т.п.


Пальма с плодами дум


Дум

Поэтому очень жалко, что мне не удалось попробовать именно сам плод. Я был в мае и не видел его в продаже, наверное, не сезон.


Записи из этого журнала по тегу «в поисках вкуса»

  • Сок из тамаринда

    Сам тамаринд в свежем виде я никогда не пробовал, хотя упаковки с ним по 500 гр и 1 кг можно часто увидеть в супермаркетах в Европе. И стоят они…

  • Вкус кукурузного печенья

    Кукурузное печенье - казалось бы, что может быть проще. Обычно их делают из пшеничной муки, но нам знакомы варианты с добавлением овса и отрубей. А…

  • Армянские конфеты Joyco

    Сначала обратил внимание, а когда узнал страну производителя - не смог не купить попробовать шоколадные конфеты в глазури Joyco из Армении. Очередное…

  • Сок из хурмы

    Абсолютно не понимаю, почему в остальном мире об этом не додумались. Хурма в России достаточно дешевая и ее много, но сока из этих плодов я не видел…

  • Китайский суп с гребешком

    Сейчас в продаже существует большое количество разных вариантов быстро перекусить. Традиционно активнее всего развивались истории с супами, которые…

  • Тайские чипсы - Батат и Таро

    В супермаркете не смог пройти мимо двух новых для меня видов чипсов производства Таиланд - чипсов из батата и из таро. Если про батат я знал, что это…

promo think_head january 26, 20:01 54
Buy for 60 tokens
Москва - многомиллионный город, многие жители которого каждый день обеспокоены темой обедов на рабочем месте. Кто-то носит еду из дома, у кого-то организовано питание на самой работе, но большинство вынуждено искать где бы перекусить. Предлагаю Вам свежий рейтинг столовых, кафе, ресторанов, где…

Комментарии

( 22 комментария — Оставить комментарий )
sen_semilia
5 июл, 2018 21:34 (UTC)
я такой вроде не пила
think_head
5 июл, 2018 22:42 (UTC)
как же так?)))
livejournal
5 июл, 2018 21:37 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
cczy
5 июл, 2018 21:47 (UTC)
Сок из дума
Даже и не слышал про такой!
think_head
5 июл, 2018 22:42 (UTC)
Re: Сок из дума
капитан, как же это вы плавали и не знаете?)))
cczy
5 июл, 2018 22:46 (UTC)
Сок из дума
Просто я не всё подряд пробую. Вот этот сок не доводилось.
stabrk
6 июл, 2018 00:08 (UTC)
То же самое, что кушать жареную саранчу — дело привычки, наверное.
think_head
6 июл, 2018 10:09 (UTC)
для кого привычное?))
alkopona
6 июл, 2018 05:08 (UTC)
Бывают такие специфические вкусы)
kladez_zolota
6 июл, 2018 05:30 (UTC)
Я наоборот, не решаюсь пробовать того, что не знаю.
think_head
10 июл, 2018 14:10 (UTC)
а как узнать если не попробовать?)))
juliya_lambert
6 июл, 2018 05:42 (UTC)
Ничего,еще попробуешь)
snickser
6 июл, 2018 07:08 (UTC)
Всегда было интересно, кто сочиняет все эти - снижает артериальное давление, улучшает пищеварение, помогает при отравлениях и расстройстве желудка, снижает уровень холестерина, помогает при диабете и т.д. и т.п.
Неужели целую толпу "несчастных" насильно кормят подобным месяцами и наблюдали за эффектами?... ))
think_head
6 июл, 2018 10:10 (UTC)
это напитки ужасные, а есть напрямую, вроде, можно. Плюс вопрос не в реакции организма, а в составе веществ
cr2
6 июл, 2018 07:26 (UTC)
Буду вот знать)
Глоточек интересно сделать правда)
kryjevo
6 июл, 2018 07:52 (UTC)
Тоже сомневаюсь в полезных свойствах всяких экзотических фруктов, да и пробовать теперь не рискую. Раньше могла себе позволить, а теперь на все подряд может проявиться аллергия в виде отеков на лице, зрелище жуткое, поэтому обхожу стороной, особенно "все натуральное"))
think_head
6 июл, 2018 10:11 (UTC)
если фрукт нетипичный для среды обитания, то не может...
kryjevo
6 июл, 2018 10:12 (UTC)
таки да, поэтому у меня месяц назад была аллергия на манго, в Москве :)
think_head
6 июл, 2018 10:36 (UTC)
манго постоянно встречается у нас в рационе..
kryjevo
6 июл, 2018 11:55 (UTC)
В моем нет. Организм у меня всегда заочно отказывался есть манго в Азии, пить сок с манго в России. Тут вот решила попробовать второй раз в жизни и получила аллергию.
ruslanviktorov
6 июл, 2018 19:10 (UTC)
Не каркаю, но ты когда-нибудь траванешся)
think_head
10 июл, 2018 14:11 (UTC)
от сока?))) я же не с земли поднимаю)
( 22 комментария — Оставить комментарий )

Календарь

Октябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com