Предыдущий пост | Следующий пост
Перед вами традиционный немецкий ресторанчик, оформленный под старину, в самом центре Нюрнберга у церкви Святого Себальда. В меню у нас Франконский картофельный суп, нюрнбергские колбаски с тушеной капустой и картофельным салатом.
Входим в Behringer´s Bratwursthäusle. На входе торгуют консервированной тушеной капустой и другими консервами собственного приготовления
Раздаточный стол
Внутри много бюргеров, хотя никто на фото на немца не похож...
На столе сразу стоит хлебная корзинка и горчица. Берешь - платишь, не берешь - просто смотришь. В корзине булочки и соленые крендели. 1.5 евро за булочку и 1.8 за крендель. В магазине раз в 5 дешевле
Первым идет Франконский картофельным суп. По-сути это овощной густой суп с картофелем, куда добавляют сливки и куриный желток
Обратите внимание на тарелку - классическое олово. Именно из такой посуды ели в Европе до начала XX века
На основное блюдо идут знаменитые нюрнбергские сосиски с квашенной капустой. За 6 штук - 8.5 евро. Закуска - картофельный салат или квашенная капуста - в придачу. Правда, капусту готовят не везде одинаково. Я капусту не люблю, но порой попадаются очень хорошие экземпляры - в Праге мне повезло, в Дюссельдорфе тоже, здесь была средняя
А это Нюрнбергский Штадвюрст, тоже местный специалитет - свиная колбаска, обычно с добавлением пряностей и, может быть, даже овощей в фарш
Картофельный салат. В данном случае просто варенный картофель с какой-то заправкой. Не особо. Даже магазинный вариант - картофель с майонезом получше будут
Ну и запивалось все это чаем и горячем шоколадом. Зимой пиво не особо идет, согреться ведь надо...
Вот все как у нас, особенно бабушки в вязанных шапочках (правда, бабушки в вязаных шапочках у нас по ресторанам не ходят), а девушка - официантка из Братиславы, одним словом, словачка
Приятного аппетита!
Входим в Behringer´s Bratwursthäusle. На входе торгуют консервированной тушеной капустой и другими консервами собственного приготовления
Раздаточный стол
Внутри много бюргеров, хотя никто на фото на немца не похож...
На столе сразу стоит хлебная корзинка и горчица. Берешь - платишь, не берешь - просто смотришь. В корзине булочки и соленые крендели. 1.5 евро за булочку и 1.8 за крендель. В магазине раз в 5 дешевле
Первым идет Франконский картофельным суп. По-сути это овощной густой суп с картофелем, куда добавляют сливки и куриный желток
Обратите внимание на тарелку - классическое олово. Именно из такой посуды ели в Европе до начала XX века
На основное блюдо идут знаменитые нюрнбергские сосиски с квашенной капустой. За 6 штук - 8.5 евро. Закуска - картофельный салат или квашенная капуста - в придачу. Правда, капусту готовят не везде одинаково. Я капусту не люблю, но порой попадаются очень хорошие экземпляры - в Праге мне повезло, в Дюссельдорфе тоже, здесь была средняя
А это Нюрнбергский Штадвюрст, тоже местный специалитет - свиная колбаска, обычно с добавлением пряностей и, может быть, даже овощей в фарш
Картофельный салат. В данном случае просто варенный картофель с какой-то заправкой. Не особо. Даже магазинный вариант - картофель с майонезом получше будут
Ну и запивалось все это чаем и горячем шоколадом. Зимой пиво не особо идет, согреться ведь надо...
Вот все как у нас, особенно бабушки в вязанных шапочках (правда, бабушки в вязаных шапочках у нас по ресторанам не ходят), а девушка - официантка из Братиславы, одним словом, словачка
Приятного аппетита!
Записи из этого журнала по тегу «Германия»
-
Тюбинген - город на краю Черного леса
В тот день я был в земле Баден-Вютемберг и ехал с Боденского озера в столицу региона - Штутгарт. На часах было только 7 часов вечера и я искал куда…
-
Что означает этот символ?
Перед вами слайд с изображение шестиконечной звезды, фото которого я сделал в Нюрнберге, знаете что она означает? Обычно этот символ означает…
-
Прогулка по ночному Ротенбургу-на-Таубере
Ротенбург-на-Таубере по праву считается самым средневековым и самым красивым городом Германии. В этом городке на холме за мощными стенами находятся…
-
Бебенхаузен - немецкий средневековый монастырь
Все мы слышали о монастырях во Франции, Испании, Италии, Греции...а вот про немецкие монастыри почти ничего не известно, а все потому, что из-за…
-
Ночь в Баварских Альпах
Все-таки ночь - это прекрасное время суток, особенно в интересных и красивых местах. Предлагаю вам на пару минут перенести в ночной Фюссен -…
-
Ночная прогулка по Лимбургу в ночь перед Рождеством
Лимбург-на-Лане - замечательный, уютный, старинный городок на западе Гессена, там где текут могучие воды Рейна. У него очень красивый и компактный…
Друзья, несколько лет назад мне удалось организовать небольшую новогоднюю акцию, порадовать детей из нескольких малообеспеченных семей, купив им на Новый год подарки. Таким детям не нужны айфоны и дорогие гаджеты, они рады даже мандаринам на праздничном столе. С тех пор я несколько лет не…
Профиль
think_head
- think_head
- Сайт
На странице
misareg : свободное мышление [+1]
kryjevo : свободное мышление [+3] - kagury : свободное мышление [+1]
- annastorm : свободное мышление [+0]
- nastyono4ka : свободное мышление [+0]
livejournal : свободное мышление [+0]
- russ_mir_sibir : свободное мышление [+4]
rider3099 : свободное мышление [+0]
- alkopona : свободное мышление [+1]
- kladez_zolota : свободное мышление [+2]
- kukuseg11 : блюда иноземные [+0]
- blaster2009 : свободное мышление [+0]
- sen_semilia : свободное мышление [+0]
- sen_semilia : свободное мышление [+0]
finikova_malina : свободное мышление [+0]
Комментарии
Не вижу, кстати, оценки съеденного?
А сосиски с кислой капустой...ммммм....