?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Когда-то давно считалось, что Тай Тай - это главное заведение в Москве по тайской кухне, но те времена прошли - флагманский ресторан на Арбате закрыли и остался мало аппетитный закуток на Покровке. Года два назад я пробовал туда ходить, чтобы написать об их ланчах обзор, но ограничился только одним походом, настолько мне там не понравилось. А сейчас решил дать второй шанс и отходить 2 полные обеденные недели, и мнение удалось улучшить.



Адрес: Покровка, 4

Время: 12.00 - 16.00

Цены:  салат+суп и напиток - 267 рублей, салат/суп+горячее и напиток - 307 рублей, салат+суп+горячее и напиток - 347 рублей

Кухня: тайская





Меню: меню нет на сайте, только на месте или запомнить. По неделям существуют два отличающихся варианта ланч-меню 1 и 2, которые не менялись последние несколько лет. Выбор каждый день минимален - только горячее можно выбрать одно из двух, все остальное как есть. Каждый день новый вариант. По внешнему виду блюд сразу видно, что это не блюда основного меню. Однако подробностей нет, в ресторане уже который раз отказываются отвечать мне на вопросы.

Супы


Тайский рыбный суп с базиликом


Тайский суп с фрикадельками и овощами. Фрикадельки какие-то совсем сухие


Суп овощной с кальмарами. Кальмар жесткий и сухой, похож больше на осьминога. Невкусно


Суп из говядины с ростками сои


Тайский суп из говядины с рисовой вермишелью. Неплохо




Тайский суп с фрикадельками и овощами. Удивительно безвкусный суп...впервые такое встречаю здесь.


Том Ям. Вообще-то это не совсем Том Ям, так как основа супа тут - морепродукты - кальмар и мидии, у коллеги были еще две крошечные креветки. Не очень




Тайский суп с грибами Шиитаки

Салаты


Салат Пак Сод из свежих овощей


Салат овощной с морепродуктами


Морковный салат с арахисом в соусе Нам Ям


Тот же салат. Без предупреждения дали в другой день вместо салата из куриного филе с мятой, типа он закончился


Крабовый салат с сельдереем и овощами. Это и близко не крабовый салат, крабовая имитация размороженная и сухая. Хотя из-за соуса все равно неплохо вышло


Cалат из соевой лапши со свининой. Свинины буквально пара грамм


Салат из куриного филе с мятой. Мяты вообще не заметил, да и курица не похожа на курицу


Салат из коралловых грибов в соусе Нам Ям. Необычно


Салат овощной с говядиной

Горячее


Лосось в соусе Черный перец с овощами и рисом. На кусочки лапши не обращайте внимание - взял попробовать


Яичная лапша с грибами шиитаки в устричном соусе


Куриное филе в кисло-сладком соусе с рисом


Свинина в соусе Черный перец с рисовой вермешелью


Филе трески в зеленом карри с рисом Жасмин


Пшеничная вермишель с куриным филе в соусе Базилик


Рисовая вермишель с куриным филе в соусе Терияки


Свинина с цветной капустой, грибами и рисом


Пшеничная вермишель с куриным филе в соусе Базилик. Курицы как-то мало, но вообще неплохо


Лосось с рисом Жасмин в соусе Терияки


Жареная вермишель с курицей в кисло-сладком соусе


Яичная лапша с цветной капустой и овощами


Жареный рис с куриным филе. Неплохо

Напитки


Морс


Чай. Всегда без пакетика и без заварки

Порции: небольшие и средние

Время исполнения заказа: 15-25 минут

Атмосфера: подвальное помещение, темно, но пестро, хотя интерьер какой-то совершенно безвкусный, посадочных мест мало. Управляющая обычно сидит перед входом на кухню.





Wi-Fi: есть

Лучшее блюдо: есть неплохие варианты среди горячих блюд

Оценки:

Еда: 4 балла
Качество продуктов: 3 балла
Подача: 3 балла
Официанты: 3 балла
Обстановка: 4 балла
Цены: 4 балла
Гостеприимство: 0 баллов
Авторская: 4 балла

Общая оценка: 25 из 40 баллов

Общее впечатление: 
Цена на обеды здесь достаточно неплохая, правда, выбора блюд нет, а еда явно не ресторанного уровня. И хоть, как говорят, владеют (управляют) заведением тайцы и на кухне тоже они, но все, что выносят в зал, больше похоже на уличную еду в Азии или в недорогих барах, типа Золотая вобла, что по соседству. Все какое-то простенькое, неряшливое, выглядящее не очень, из "так себе" продуктов. Однако по вкусу все достаточно вкусно, за редким исключением, но дело тут не в самой еде, а скорее в соусах, либо в глутамате натрия, которым пичкают еду в азиатской кухне. Официанты тут частично проблемные, если женщины, к ним претензий нет, достаточно любезные и приятные, а как попадешь на мужиков - начинаются проблемы - блюд нет, ничего не знают, убирают плохо и тд. Что сказать в итоге? Это умирающее заведение - клиентов мало, еда слабая, сервис низкий и это точно не ресторан. Но по обедам тут есть свои плюсы, включая аутентичность еды, вкус и цену. Поэтому само заведение рекомендовать не могу, а вот обеды тут в конкурентной среде выходят даже и неплохие. Стыдно признаться, но мне даже понравилось.

Данный обзор является объективным, без вмешательства со стороны рекламодателей. Обеды оплачены из собственных средств

В следующих обзорах читайте про обеды в "Чайхана номер 1",  "Две палочки", "Оld city",  "19 Bar&Atmosphere",
"Софра", "Щербет", "Harat's", бар "Поросело"

Другие мои обзоры тут

Записи из этого журнала по тегу «бизнес-ланч»

promo think_head февраль 1, 18:07 25
Buy for 30 tokens
Третий год подряд я активно делаю обзоры бизнес-ланчей столицы, а число мест, где обеды мной уже опробованы, перевалило за сотню. Как и раньше, денег за свои обзоры я не беру и не вымогаю, с владельцами заведений ни о чем не договариваюсь, поэтому все максимально объективно. Сейчас по прошествии…

Календарь

Июль 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com