?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Сок из тамаринда

Сам тамаринд в свежем виде я никогда не пробовал, хотя упаковки с ним по 500 гр и 1 кг можно часто увидеть в супермаркетах в Европе. И стоят они недорого, но это не самостоятельное лакомство, а скорее компонент - ингридиент к соусам, сладостям и прочим блюдам, но в Египте я наткнулся на сок из тамаринда.



Сок купил в обычном супермаркете в Каире, но видел его и в Александрии, а вот в менее развитых южных регионах - нет. Цена такой бутылки колеблется в районе 1 доллара, то есть, по тогдашнему курсу - 60 рублей. Вкус сладкий, но не приторный, чем-то напоминает процеженное ягодное пюре с добавлением сахара, если быть более точным, то это что-то типа медового яблока и клубники. Привычно и понятно. А так очень приятный напиток






Там же в Египте я приобрел другой сок, названный Innabi drink. По началу я думал, что это какой-то самостоятельный продукт, какой-то новый плод, ягода или фрукт. И даже нашел упоминание плодов Унаби, используемых на Востоке. Но похоже, что это просто такой напиток, так как на картинке и в составе его указан тамаринд и хибискус. Последний - это цветок с чайными свойствами. Он, конечно, не сладкий, но на его основе в Египте делают популярный сироп. А в данном сочетании он смягчает сладость тамаринда и получается еще более приятное, освежающее сочетание.





И вот оно еще одно примечанием бобов тамаринда в качестве напитка.

Последние записи в журнале

promo think_head январь 26, 20:01 54
Buy for 60 tokens
Москва - многомиллионный город, многие жители которого каждый день обеспокоены темой обедов на рабочем месте. Кто-то носит еду из дома, у кого-то организовано питание на самой работе, но большинство вынуждено искать где бы перекусить. Предлагаю Вам свежий рейтинг столовых, кафе, ресторанов, где…

Комментарии

( 18 комментариев — Оставить комментарий )
vagant
24 сент, 2018 19:47 (UTC)
Даже слово "тамаринд" никогда не слышал!
padolski
24 сент, 2018 19:54 (UTC)
Опа, не знал про такое даже!
annataliya
24 сент, 2018 22:36 (UTC)
В Индии тамаринды на каждом шагу продаются )
think_head
24 сент, 2018 23:17 (UTC)
верю, но я в Индии не был)))
rider3099
24 сент, 2018 23:56 (UTC)
Интересно, не пробовала такого
think_head
25 сент, 2018 08:13 (UTC)
у вас наверняка все есть в магазинах))
livejournal
25 сент, 2018 00:33 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
finikova_malina
25 сент, 2018 07:11 (UTC)
Много чего у них интересного, а мы и не слышали никогда
kladez_zolota
25 сент, 2018 08:51 (UTC)
Никогда не пробовала такой сок, и даже не знала о нем.
mashashnaider
25 сент, 2018 11:09 (UTC)
Необычный сок
luvida
25 сент, 2018 12:22 (UTC)
Не слышала даже, чего только нет на свете)
sen_semilia
25 сент, 2018 12:38 (UTC)
Не встречала такого
А так из Вьетнама приводила и ели долго
Но он вроде как сухой для сока, или это у нас был вяленый
think_head
25 сент, 2018 13:12 (UTC)
в составе сок и воды, думаю, что разбавляют
misareg
25 сент, 2018 13:55 (UTC)
Даже и не слышал про такой..
juliya_lambert
25 сент, 2018 14:46 (UTC)
Я даже про такой фрукт и не слышала
lica_alica
25 сент, 2018 15:21 (UTC)
Вот такого пока точно не пробовала)
gemma_tash
25 сент, 2018 16:02 (UTC)

Я ела тамаринд, но сок из него не пила. Даже не видела в продаже. Возможно, когда-нибудь попробую и сок.

nihon81
25 сент, 2018 16:38 (UTC)
Я его вообще не видела.
( 18 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Октябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com