?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Сок из тамаринда

Сам тамаринд в свежем виде я никогда не пробовал, хотя упаковки с ним по 500 гр и 1 кг можно часто увидеть в супермаркетах в Европе. И стоят они недорого, но это не самостоятельное лакомство, а скорее компонент - ингридиент к соусам, сладостям и прочим блюдам, но в Египте я наткнулся на сок из тамаринда.



Сок купил в обычном супермаркете в Каире, но видел его и в Александрии, а вот в менее развитых южных регионах - нет. Цена такой бутылки колеблется в районе 1 доллара, то есть, по тогдашнему курсу - 60 рублей. Вкус сладкий, но не приторный, чем-то напоминает процеженное ягодное пюре с добавлением сахара, если быть более точным, то это что-то типа медового яблока и клубники. Привычно и понятно. А так очень приятный напиток






Там же в Египте я приобрел другой сок, названный Innabi drink. По началу я думал, что это какой-то самостоятельный продукт, какой-то новый плод, ягода или фрукт. И даже нашел упоминание плодов Унаби, используемых на Востоке. Но похоже, что это просто такой напиток, так как на картинке и в составе его указан тамаринд и хибискус. Последний - это цветок с чайными свойствами. Он, конечно, не сладкий, но на его основе в Египте делают популярный сироп. А в данном сочетании он смягчает сладость тамаринда и получается еще более приятное, освежающее сочетание.





И вот оно еще одно примечанием бобов тамаринда в качестве напитка.

Последние записи в журнале

promo think_head декабрь 4, 20:00 18
Buy for 30 tokens
Друзья, несколько лет назад мне удалось организовать небольшую новогоднюю акцию, порадовать детей из нескольких малообеспеченных семей, купив им на Новый год подарки. Таким детям не нужны айфоны и дорогие гаджеты, они рады даже мандаринам на праздничном столе. С тех пор я несколько лет не…

Комментарии

( 18 комментариев — Оставить комментарий )
vagant
24 сент, 2018 19:47 (UTC)
Даже слово "тамаринд" никогда не слышал!
padolski
24 сент, 2018 19:54 (UTC)
Опа, не знал про такое даже!
annataliya
24 сент, 2018 22:36 (UTC)
В Индии тамаринды на каждом шагу продаются )
think_head
24 сент, 2018 23:17 (UTC)
верю, но я в Индии не был)))
rider3099
24 сент, 2018 23:56 (UTC)
Интересно, не пробовала такого
think_head
25 сент, 2018 08:13 (UTC)
у вас наверняка все есть в магазинах))
livejournal
25 сент, 2018 00:33 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
finikova_malina
25 сент, 2018 07:11 (UTC)
Много чего у них интересного, а мы и не слышали никогда
kladez_zolota
25 сент, 2018 08:51 (UTC)
Никогда не пробовала такой сок, и даже не знала о нем.
mashashnaider
25 сент, 2018 11:09 (UTC)
Необычный сок
luvida
25 сент, 2018 12:22 (UTC)
Не слышала даже, чего только нет на свете)
sen_semilia
25 сент, 2018 12:38 (UTC)
Не встречала такого
А так из Вьетнама приводила и ели долго
Но он вроде как сухой для сока, или это у нас был вяленый
think_head
25 сент, 2018 13:12 (UTC)
в составе сок и воды, думаю, что разбавляют
misareg
25 сент, 2018 13:55 (UTC)
Даже и не слышал про такой..
juliya_lambert
25 сент, 2018 14:46 (UTC)
Я даже про такой фрукт и не слышала
lica_alica
25 сент, 2018 15:21 (UTC)
Вот такого пока точно не пробовала)
gemma_tash
25 сент, 2018 16:02 (UTC)

Я ела тамаринд, но сок из него не пила. Даже не видела в продаже. Возможно, когда-нибудь попробую и сок.

nihon81
25 сент, 2018 16:38 (UTC)
Я его вообще не видела.
( 18 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Декабрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com