think_head (think_head) wrote,
think_head
think_head

Category:

Ланчи в ресторане китайской кухни "Старый Сычуань". Бывает и хуже

Буквально 2 недели назад у метро Китай-город открылся настоящий китайский ресторан - Старый Сычуань. Руководство заведения и половина официантов из Поднебесной. Ранее ресторан уже работал на Юго-Западной, а теперь решил открыть более центральный филиал. Спустя неделю здесь появились бизнес-ланчи, и вот как они выглядят.


Адрес: Лубянский проезд, 25, стр.2

Время: 12.00 - 16.00

Цены:  в ресторане нет комплексов, все блюда имеют собственную стоимость. Салаты стоят 160 и 190 рублей, супы по 100 рублей, горячее от 200 до 300 рублей, чай - 90 рублей. В итоге минимальная стоимость полного обеда здесь составит 550 рублей.

Кухня: китайская



Меню: Меню ланчей нет на сайте, увидеть его можно только в самом заведении. Блюда на обед действительно из китайской или, возможно, немного адаптированной кухни. Многие из блюд в том или ином виде можно найти в основном меню. Всего на выбор вам предоставляется 2 супа, 6 салатов, 9 горячих блюд, чай и рис.

Супы


Курица с грибами. Чуть-чуть кусочков курицы и немного древесных грибов. Бульон необычный, но не насыщенный. Так себе


Рыбный суп с дофу. В основном меню это суп из головы карпа с дофу. Бульон ничего, в супе плавают кусочки соевого сыра и кусочки чего-то из головы рыбы


Первоначально я думал, что это бекон, но оказалось, что ткань головы. Такое не люблю

Салаты


Салат из грибов (Му Эр). Много древесных грибочков интересной формы, немного, как я понимаю,бамбука, чуть зелени и соус). Нормально, но однообразно

Горячее


Жареная лапша с морепродуктами. Из морепродуктов только крохотная креветка, два маленьких кусочка гребешка и мидии. Кроме этого грибы и немного овощей. Морепродуктов сильно пожалели


Свинина с рыбным вкусом. По факту это кусочки свинины, немного овощей и водоросли. Все это прям таки плавает в кисло-сладком соусе.


Соус...желудок у меня такое не выдержал


Струганный картофель с кусочками свинины. Свинины не больше 30 грамм, остальное - сырой картофель и немного зеленого перца. Соус немного улучшает восприятие, но есть сырую картошку сложно, образуется тяжесть в животе

Напитки


Зеленый чай. Очень горячий, не смог допить. Плюс нет заварки...

Порции: нормальные и большие

Время исполнения заказа: 15-20 минут

Атмосфера: обстановка напоминает ресторан из 90-х, минимальное наполнение китайскими предметами, правда, по телевизору показывают китайские шоу и играет китайская музыка. В ресторане много залов, этот только одно из них. Совсем неуютно



Wi-Fi: ?

Лучшее блюдо: нет такого

Особенности:

В один из трех обедов принесли печеньку с предсказанием, хотя она положена только за деньги или тем, кто заказал на 1500 рублей.





Оценки:

Еда: 3 балла
Качество продуктов: 3 балла
Подача: 2 балла
Официанты: 4 баллов
Обстановка: 4 балла
Цены: 3 балла
Гостеприимство: 2 балла
Авторская: 3 балла

Общая оценка: 26 из 40 баллов

Общее впечатление:  ресторан "Старый Сычуань" разочаровал. За китайским фоном ничего интересного и вкусного не оказалось. Блюда реально дорогие, внизу несколько фото из меню. Большинство блюд тут стоит 1200-1500 рублей, причем блюда обычные. Есть, например, томаты черри по 400 рублей за 200 грам, когда 250 грамм в магазине стоит не дороже 100 рублей. Хотя есть некоторые и недорогие позиции. Примерно тоже самое и с ланч-меню. Многие блюда необоснованно дорогие, оправдывают цену только порции. С выбором тоже не очень, два супа, салаты все овощные и стоят для ланчей очень дорого. Основные блюда также так себе, дорого и ничего интересного. Подачи блюд в заведении нет совсем, это даже не уровень кафе. Официанты разные, не особо умелые. Первая официантка забыла принести мне чай, а потом дала его с чеком, когда я уже отказался. Естественно, чай был в чеке, я его не выпил, но оплатил. На чай самой официантке не оставил - пусть пьет свой чай. Общий вердикт: ради интереса сходить можно, но выбор плохой, еда также так себе.





Данный обзор является объективным, без вмешательства со стороны рекламодателей. Обеды оплачены из собственных средств

В следующих обзорах читайте про обеды в "Оld city",  "Софра", "Щербет", "Harat's", "Red rocket bar", "Сыто-Пьяно", "Поплавок"

Другие мои обзоры тут

Tags: бизнес-ланч, еда, китайская кухня, кулинария, обзор, ресторан
Subscribe

Posts from This Journal “бизнес-ланч” Tag

promo think_head январь 20, 19:21 14
Buy for 30 tokens
Пришло время подвести итоги за минувший год и отметить лучшие бизнес-ланчи Москвы, которые я весь прошлый год оценивал по таким критериям как цена, качество еды, вкус, обслуживание и интерьер. В итоге за 2019 год мне удалось посетить и полноценно опробовать меню в 27 заведениях Москвы. Среди них…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 37 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →