think_head (think_head) wrote,
think_head
think_head

Category:

Кафе-пекарня "Хлеб насущный" и его бизнес-ланчи. Много пафоса из ничего

У меня в свое время сложилось мнение, что "Хлеб насущный" это такое модное и отчасти элитарное место, почти ресторан, но с претензией на уют. Тем более, что раньше название произносилось только на французском (а теперь только на русском). Когда я узнавал года два назад про ланчи, их в меню, вроде бы, не было, а вот сейчас появились, но такой экспресс-вариант


Адрес: Страстной бульвар, 8 / ул. Б. Дмитровка, 23/1

Время: 12.00 - 16.00

Цены:  цена ланча зависит от горячего блюда, только его, по-сути, можно выбрать. Минимальная цена 380 рублей, максимальная  - 525.

Кухня: европейская



Меню:  меню ланчей есть на сайте и даже с картинками. Всего на выбор 2 супа, один из которых только овощной, но меняется каждый день. Или вместо супа - хумус. Горячее - 11 вариантов на выбор. Из напитков - чай, морс или сок. Как часто меняется меню - неизвестно, на этот вопрос мне в сети "Хлеб насущный" ответить не пожелали

Супы

Куриный суп с лапшой. Мизерная порция, но вкусно. Правда, вкус явно не свой. Балуются с заправками и другими усилителями вкуса

Тыквенный суп. Вкусный, но так же считаю, что вкус наигран. Плюс пожалели сливок

Горячее

Лапша соба с индейкой, овощами и грибным соусом шиитаки.  Мизерная порция. Индюшка очень мягкая


Запеканка с бараниной, картофелем, соусом бешамель и сыром моцарелла. Единственное блюдо, которое меня разочаровало, хотя было одним из самых дорогих в меню - 490 рублей за ланч. По факту это гратен с чуть-чуть фаршем (по фаршу понять, что за мясо, невозможно), картофелем и сыром. Причем картофель не запекся и сыроват. В итоге просто и невкусно, но звучало ого-го-го

Напитки

Зеленый чай. Несмотря на чайник, объем всего чашка, но большая

Клюквенный морс

Порции: маленькие и небольшие

Время исполнения заказа: 20-40 минут

Атмосфера: обычное кафе в один этаж и подвал в стиле лофт с элементами старинного особняка. Так как центр - народа много. Многие приходят не поесть, а заняться своими делами или встретиться





Wi-Fi: есть

Лучшее блюдо: нет такого

Оценки:

Еда: 4 балла
Качество продуктов: 5 баллов
Подача: 4 балла
Официанты: 3 балла
Обстановка: 4 балла
Цены: 3 балла
Гостеприимство: 2 балла
Авторская: 3 балла

Общая оценка: 28 из 40 баллов

Общее впечатление:  обеды в "Хлебе насущном" меня не впечатлили и это мягко сказано. Во-первых, только два блюда и маленькие порции. Расчет только на моделей и каких-то доходяг. При этом весьма высокие цены для такого предложения. Выбор ограничен только горячим, чего явно недостаточно. Официанты, извините, стремные. У меня было ощущение, что меня обслуживают затюканные анорексики-неформалы, кто их таких подбирал? Эти анорексики явно не справлялись с потоком людей и выглядели еще хуже, беспомощно бегая между столиками и кассовым аппаратом. В итоге долгая подача ланчей. Минимум претензий к еде и интерьеру, ничего особенно, но и без проблем. В итоге функцию нормально поесть это место не выполняет. Не рекомендую

Данный обзор является объективным, без вмешательства со стороны рекламодателей. Обеды оплачены из собственных средств

В следующих обзорах читайте про обеды в "Оld city",  "Софра",  "Red rocket bar",  "Поплавок",  "Два кренделя", "Китеж-град"

Другие мои обзоры тут

Tags: бизнес-ланч, европейская кухня, еда, кафе, кулинария, обзор
Subscribe

Posts from This Journal “бизнес-ланч” Tag

promo think_head january 20, 19:21 14
Buy for 30 tokens
Пришло время подвести итоги за минувший год и отметить лучшие бизнес-ланчи Москвы, которые я весь прошлый год оценивал по таким критериям как цена, качество еды, вкус, обслуживание и интерьер. В итоге за 2019 год мне удалось посетить и полноценно опробовать меню в 27 заведениях Москвы. Среди них…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 32 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →