think_head (think_head) wrote,
think_head
think_head

Category:

Бизнес-ланчи в сети кафе итальянской кухни "Руккола". Грубо и неаппетитно

В сети кафе "Руккола" я был несколько лет назад по приглашению тогдашнего бренд-шефа. Мы готовили пиццу с разными необычными начинками и все казалось неплохо, но когда я уже сам наведался сюда пообедать, то это место, прямо скажем, меня разочаровало - дорого, невкусно, неуютно. С трудом выдержал 2 ланча. А ведь это достаточно большая сеть, половина их ресторанов находится в самых людных местах столицы - Никольская, Старый Арбат и метро Третьяковская.



Адрес: ул.Никольская 8/1, стр.1, Клементовский пер., 10, стр.2

Время: 12.00 - 16.00

Цены:  существует три варианта цен - 370 рублей (суп, салат и напиток), 410 (суп или салат + горячее и напиток) и 460 за три блюда и напиток. Кроме того, есть несколько дополнительных позиций, например, десерты, которые можно заказать в рамках ланча

Кухня: европейская, итальянская



Меню:  меню ланчей есть на сайте. Всего существует 4 варианта меню, которые меняются каждую неделю. В итоге каждый день вам доступны 4 супа, 4 салата, 6 горячих блюд и 4 напитка. Блюда в этих меню часто повторяются, поэтому выбор несколько ниже. К тому же в меню много простых вегетарианских блюд, которые далеко не всем подходят. Узнать подробности по размеру порций и частоте смены меню мне не удалось, бренд-менеджер не захотела со мной общаться, узнав, что у меня есть претензии к ланчам.

Супы


Томатный суп с беконом. Бекон - просто слипшийся комок. Очень небрежно


Крем-суп из брокколи со сметаной

Салаты


Салат Цезарь. Помидоры реально ватные - хуже я давно не ел. Салат переперчили. Сыра в салате нет ни крошки


Легкий салат с ростбифом. Отвратительное сочетание оковалков моркови, огурца, салата, петрушки, ростбифа и кисло-сладкого соуса. Просто деревня

Горячее


Куриный шашлык в аджике с печеным картофелем. Маленькая порция, передержали, невкусно


Пицца с колбасками. 8 тонюсеньких кусочков пепперони на пиццу - это, конечно, верх жлобства


На самом деле это не пицца, это фокачча с начинкой - слишком тонкая пицца и минимум начинки

Напитки


Морс


Зеленый чай

Десерт


Десерт "Павлова" с доплатой 79 рублей. Безе, крем, малиновый джем и миндаль. Неплохо и недорого

Порции: небольшие и средние

Время исполнения заказа: 20-25 минут

Атмосфера: простенькое кафе, требующее реновации, местами мило





Wi-Fi: есть

Лучшее блюдо: нет такого

Особенности: каждый 5-й обед здесь бесплатный, естественно, никто об этом не скажет, я увидел это случайно. Причем, чтобы получить бесплатный обед 4 раза нужно питаться только в одном месте, разные рестораны - разные карты.

Недостатки:

Пятна на диванах и замызганные столы - это ладно, но вот такие пятна на стаканах на столе - это совсем плохо





Оценки:

Еда: 3 балла
Качество продуктов: 3 балла
Подача: 3 балла
Официанты: 3 балла
Обстановка: 4 балла
Цены: 2 балла
Гостеприимство: 1 балл
Авторская: 2 балла

Общая оценка: 21 из 40 баллов

Общее впечатление:  разочаровывающее, такое ощущение, что это не рестораны в центре города, а провинция где-то на окраине. Публика соответствующая - пожилые, туристы из других регионов, никакой молодежи и тех, кто знает вкус и вид настоящего итальянского кафе. Интерьер не самый плохой, но все пыльное, старое, с пятнами, посуда со сколами. Персонал весьма грубый и уж точно неприветливый, ни разу не оставлял официантам на чай - не за что, обслуживают примерно на том же уровне. И это я был в двух разных ресторанах. Выбор формально есть, но по факту есть всю неделю тут нечего - 1-2 раза максимум. Ценник при этом явно завышен. Что касается самих блюд, их вида и вкусовых качеств - все очень низкого уровня и сделано из самых дешевых продуктов. По итогам абсолютно не за что похвалить. Не рекомендую тут питаться.

Данный обзор является объективным, без вмешательства со стороны рекламодателей. Обеды оплачены из собственных средств

В следующих обзорах читайте про обеды в "Оld city",  "Софра",  "Red rocket bar",  "Бавариус", "Китеж-град", "Burger Hero"

Другие мои обзоры тут

Tags: бизнес-ланч, еда, итальянская кухня, кафе, кулинария, обзор
Subscribe

Posts from This Journal “бизнес-ланч” Tag

promo think_head january 20, 19:21 14
Buy for 30 tokens
Пришло время подвести итоги за минувший год и отметить лучшие бизнес-ланчи Москвы, которые я весь прошлый год оценивал по таким критериям как цена, качество еды, вкус, обслуживание и интерьер. В итоге за 2019 год мне удалось посетить и полноценно опробовать меню в 27 заведениях Москвы. Среди них…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →