?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Один из ресторанов сети "Бавариус" я обнаружил у метро Маяковская, когда направлялся совершенно в другое место, но баварская кухня в Москве - это могло бы быть достаточно интересно. И первое впечатление было вполне благоприятным - интересный интерьер, неплохой выбор и вполне съедобные ланчи, но после четырех походов на обед в этот ресторан пришло разочарование...



Адрес: ул. Тверская, д. 30/2, стр. 1

Время: 12.00 - 18.00 (временно, а так до 16.00)

Цены:  вариантов всего два - полный ланч из трех блюд за 450 рублей и ланч из двух блюд за 350 рублей. Однако все категории блюд можно дозаказать отдельно, а также взять отдельно морс или лимонад, правда, в этом случае почему-то не подают бесплатный чай или кофе

Кухня: немецкая, русская, европейская





Меню: меню ланчей есть на сайте, правда, я очень сомневаюсь, что оно отражает реальность. Помимо двух видов ланчей (баварская кухня и русско-европейская кухня) на сайте и в кое-каких еще материалах ресторана указан некий "Бизнес-ланч Маяковского", но по факту он гостям не предлагается. Как так - узнать не удалось, на мое обращение в ресторан никто за месяц не ответил. По имеющимся вариантам можно выбрать из 15 салатов, 3 супов, 15 горячих блюд. Как часто меняются меню - неизвестно, думаю, что не чаще раза в год. При этом, похоже, меню в ресторане на Фрунзенской и Маяковской отличаются

Супы


Щи с курицей. Ложка размером чуть меньше супницы - очень скромные порции для простеньких супов за 120 рублей


Солянка. Состоит из разных колбасок и прочих других видов мяса

Салаты


Салат с говядиной, баклажаном и имбирным соусом. Еще тут есть паприка. Выглядит не особо, но баклажаны не просто баклажаны, а чипсы из них и в итоге получается очень приятное сочетание, да и порция нормальная. Рекомендую


Салат Визендорф с опятами, беконом и сметанной заправкой. Как видно по фото, фактический салат и близко не похож на заявленный. Тут молодой картофель, соленый огурец, листья салата и не совсем бекон, а скорее шкварки...и все это под соевым соусом


Салат Охотничий с копчеными колбасками


Салат с заправкой "Цезарь" и цыпленком. Выглядит нормально, но на Цезарь совсем не похож. Заправки нет совсем, вместо салата самый дешевый Китайский, который и за салат сложно считать

Горячее


Ягершницель из свинины с грибами. По факту - мясо по-французски и немного пюре и квашенной капусты


Свинина Цюрих в сливочном соусе с шампиньонами и копченой грудинкой с картофельным пюре. По факту это детская порция свиного Строганова



Стейк из свиной вырезки, тушенный в пивном соусе


Колбаски Кнакер и Нюрнбергские с картофельным пюре и квашенной капустой

Напитки


Лимонад с неестественным привкусом. Доплата 50 рублей


Морс. Доплата 50 рублей


Чай зеленый

Порции: средние и небольшие

Время исполнения заказа: 20-25 минут

Атмосфера: в целом, достаточно атмосферный интерьер с множеством разных залов, вот только слишком темно







Wi-Fi: есть, но связи в части залов нет совсем

Лучшее блюдо: Салат с говядиной, баклажаном и имбирным соусом

Оценки:

Еда: 4 балла
Качество продуктов: 4 балла
Подача: 3 балла
Официанты: 2 балла
Обстановка: 5 баллов
Цены: 3 балла
Гостеприимство: 1 балл
Авторская: 3 балла

Общая оценка: 25 из 40 баллов

Общее впечатление:  в целом, обеды в данном заведении - это не уровень ресторана, а, скорее, недорогое кафе. Есть достаточный выбор, но уровень и внешний вид оставляют желать лучшего. То же самое можно сказать здесь о многом, в частности, об официантках - весьма нелюбезные особы. Один только парень (он один) старается и к нему никаких претензий, женщины же в баварских национальных нарядах оставляют впечатление уровня пивной в российской глубинке. В этой связи цена не кажется уже какой-то привлекательной. Поэтому не скажу, что место совсем уж плохое, но ему нужно подтягивать уровень. Последние два обеда здесь у меня оставили плохое впечатление, хотя я изначально я планировал сходить сюда раз 5-6.

Данный обзор является объективным, без вмешательства со стороны рекламодателей. Обеды оплачены из собственных средств

В следующих обзорах читайте про обеды в "Оld city",  "Софра",  "Red rocket bar", "Китеж-град", "Burger Hero"

Другие мои обзоры тут

Записи из этого журнала по тегу «бизнес-ланч»

promo think_head february 1, 18:07 25
Buy for 30 tokens
Третий год подряд я активно делаю обзоры бизнес-ланчей столицы, а число мест, где обеды мной уже опробованы, перевалило за сотню. Как и раньше, денег за свои обзоры я не беру и не вымогаю, с владельцами заведений ни о чем не договариваюсь, поэтому все максимально объективно. Сейчас по прошествии…

Комментарии

( 20 комментариев — Оставить комментарий )
rider3099
14 май, 2019 17:45 (UTC)
Порции крошечные, даже Бодя не наестся
think_head
14 май, 2019 17:52 (UTC)
они частенько небольшие, но бывает и сильно меньше - тут не так плохо. Хотя, если обед всего из 2 блюд..
livejournal
14 май, 2019 18:38 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
nihon81
14 май, 2019 18:51 (UTC)
Колбаски аппетитные.
think_head
14 май, 2019 21:48 (UTC)
самые обычные...
oldpapuas
14 май, 2019 20:43 (UTC)
Сервировка а-ля "мы тоже брали Берлин"! :)))
swbkka
14 май, 2019 22:05 (UTC)
Если вкусно и качественно, то и отлично!По фото красиво всё!
kladez_zolota
15 май, 2019 04:33 (UTC)
Картофельное пюре с колбасками смотрится аппетитно ))
alkopona
15 май, 2019 05:28 (UTC)
Понравился зал с деревом, а в остальном конечно не Бавария. Может только сосиски, да и то с наятжкой.
think_head
15 май, 2019 10:55 (UTC)
адаптированная Бавария)
cr2
15 май, 2019 12:11 (UTC)
Как же меня бесят пиксельные порции, а!
alexkolos
15 май, 2019 12:18 (UTC)
Настоящую немецкую еду надо есть в Германии)
tanafi
15 май, 2019 12:53 (UTC)
Разнообразие есть, а порции маленькие
seregalab
15 май, 2019 15:08 (UTC)
Выше среднего значит зайти можно.
juliya_lambert
15 май, 2019 15:30 (UTC)
Порции как в столовой)
blaster2009
15 май, 2019 20:14 (UTC)
Про баклажанные чипсы еще не слышал, только про яблочные)
think_head
15 май, 2019 22:15 (UTC)
уже из всех овощей давно делают их, просто в кулинарии не встречал
ruslanviktorov
15 май, 2019 22:09 (UTC)
Довольно неплохо
sen_semilia
16 май, 2019 13:19 (UTC)
блюда неприглядно выглядят но с голодухи может ничего...
kagury
17 май, 2019 12:01 (UTC)
Само заведение вроде симпатичное, а еда не особенно впечатляет. С другой стороны, баварская кухня не так, чтобы особо изысканная и в самой Баварии :)
( 20 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Октябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Счетчик

Flag Counter


Яндекс.Метрика







Биение разума







HotLog


Метки

Разработано LiveJournal.com