Анисовые конфеты - французская легенда
Помимо прекрасного вина Бургундия еще и родина анисовых драже, эту сладость тут продают повсюду и даже в туристических центрах, что говорит об их специалитете для данного региона. При этом производство этого лакомства находится не на каком-то промышленном предприятии, а в крохотной деревушке Флавиньи-сюр-Озрен, а вот где конкретно, мы сейчас увидим
Искать завод нужно за крепостными стенами деревушки на месте древнего бенедиктинского монастыря VIII века. Собственно монахи-бенедиктинцы и придумали анисовые конфеты, который производятся уже XIII веков. И даже главная торговая марка этих конфет называется "Анис Флавиньи" или "Анис аббатства Флавиньи". Причем считается, что анисовые леденцы очень любила французская знать, в том числе и король Людовик XIV
Завод
Фирменный автомобиль
Основа конфет - это сам анис, который обваливают в сахаре, что создает у этих конфет сладкую корочку. Процесс производства можно посмотреть с экскурсией на фабрике (я не был). Тут в здании фабрики есть магазин, где можно приобрести богатый ассортимент продукции, а также осмотреть музей-экспозицию
В наши дни вкусов таких конфет существует великое множество. Несколько десятков точно, я пробовал со вкусом розы, фиалки, имбиря, лимона, апельсина, винограда и тд.
Фирменные коробочки с лакомством
Автомат по продаже анисовых конфет
А это совсем старый автомат
Кроме того тут же можно бесплатно осмотреть и развалины самого монастыря, точнее, его церкви
Самое интересное помещение - это крипта
Кроме конфет в тут производят и продают разные интересные напитки и лимонады, я взял себе яблочный лимонад
Искать завод нужно за крепостными стенами деревушки на месте древнего бенедиктинского монастыря VIII века. Собственно монахи-бенедиктинцы и придумали анисовые конфеты, который производятся уже XIII веков. И даже главная торговая марка этих конфет называется "Анис Флавиньи" или "Анис аббатства Флавиньи". Причем считается, что анисовые леденцы очень любила французская знать, в том числе и король Людовик XIV
Завод
Фирменный автомобиль
Основа конфет - это сам анис, который обваливают в сахаре, что создает у этих конфет сладкую корочку. Процесс производства можно посмотреть с экскурсией на фабрике (я не был). Тут в здании фабрики есть магазин, где можно приобрести богатый ассортимент продукции, а также осмотреть музей-экспозицию
В наши дни вкусов таких конфет существует великое множество. Несколько десятков точно, я пробовал со вкусом розы, фиалки, имбиря, лимона, апельсина, винограда и тд.
Фирменные коробочки с лакомством
Автомат по продаже анисовых конфет
А это совсем старый автомат
Кроме того тут же можно бесплатно осмотреть и развалины самого монастыря, точнее, его церкви
Самое интересное помещение - это крипта
Кроме конфет в тут производят и продают разные интересные напитки и лимонады, я взял себе яблочный лимонад