think_head (think_head) wrote,
think_head
think_head

Category:

Анисовые конфеты - французская легенда

Помимо прекрасного вина Бургундия еще и родина анисовых драже, эту сладость тут продают повсюду и даже в туристических центрах, что говорит об их специалитете для данного региона. При этом производство этого лакомства находится не на каком-то промышленном предприятии, а в крохотной деревушке Флавиньи-сюр-Озрен, а вот где конкретно, мы сейчас увидим



Искать завод нужно за крепостными стенами деревушки на месте древнего бенедиктинского монастыря VIII века. Собственно монахи-бенедиктинцы и придумали анисовые конфеты, который производятся уже XIII веков. И даже главная торговая марка этих конфет называется "Анис Флавиньи" или "Анис аббатства Флавиньи". Причем считается, что анисовые леденцы очень любила французская знать, в том числе и король Людовик XIV


Завод


Фирменный автомобиль

Основа конфет - это сам анис, который обваливают в сахаре, что создает у этих конфет сладкую корочку. Процесс производства можно посмотреть с экскурсией на фабрике (я не был). Тут в здании фабрики есть магазин, где можно приобрести богатый ассортимент продукции, а также осмотреть музей-экспозицию







В наши дни вкусов таких конфет существует великое множество. Несколько десятков точно, я пробовал со вкусом розы, фиалки, имбиря, лимона, апельсина, винограда и тд.


Фирменные коробочки с лакомством










Автомат по продаже анисовых конфет


А это совсем старый автомат



Кроме того тут же можно бесплатно осмотреть и развалины самого монастыря, точнее, его церкви





Самое интересное помещение - это крипта













Кроме конфет в тут производят и продают разные интересные напитки и лимонады, я взял себе яблочный лимонад





Tags: Франция, еда, путешествия
Subscribe

Posts from This Journal “Франция” Tag

promo think_head january 20, 19:21 14
Buy for 30 tokens
Пришло время подвести итоги за минувший год и отметить лучшие бизнес-ланчи Москвы, которые я весь прошлый год оценивал по таким критериям как цена, качество еды, вкус, обслуживание и интерьер. В итоге за 2019 год мне удалось посетить и полноценно опробовать меню в 27 заведениях Москвы. Среди них…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments