think_head (think_head) wrote,
think_head
think_head

Category:

Бизнес-ланчи во вьетнамское кафе Фо Бо

Кафе ханойского стрит-фуда Pho bo выглядит как настоящее вьетнамское уличное кафе - пара столиков, да стол оплаты и выдачи заказа - весьма непритязательно, но аутентично. К тому же повара и часть обслуживающего персонала также из тех мест. И сеть таких кафе в Москве предлагает своим гостям обеды, которые я для вас продегустировал.



Адрес: ул. Пушечная, 7/5 стр.2

Время: 11.00 - 16.00

Цены:  единственный вариант ланча - 3 блюда и напиток за 330 рублей

Кухня: вьетнамская





Меню: меню ланчей нет на сайте, к тому же они постоянно меняются, поэтому проверить актуальное можно только на месте. Всего вам доступно два меню, которые должны сменять друг друга каждую неделю, но я заметил что это не всегда происходит. Всего в рамках ежедневного меню вам доступно 3 супа, 2 салата, 3 горячих блюда с 3 гарнирами и напиток без выбора. Между собой два меню отличается, но не сильно.

Супы


Фо Га. Суп с курицей и рисовой лапшой


Бун Том. Суп с креветками, черными грибами и лапшой Бун - дальний родственник Том Яма

Салат и Горячее


Свинина с дайконом в карамельном соусе с рисом и салатом Ном Миен Га - курица, овощи и стеклянная лапша. Оба блюда никакие


Нэм Га - обжаренные блинчики с курицей и овощами с рисом и соусом и овощной салат с курицей и соусом Ныок Мам, где курицы вообще не нашел

Напиток


Зеленый чай - единственный вариант

Порции: небольшие и маленькие

Время исполнения заказа: 10-15 минут

Атмосфера: небольшое помещение со скромным убранством, но из-за подачи и размера порции проводишь тут всего минут 20 - некуда смотреть





Wi-Fi: нет

Лучшее блюдо: нет такого

Особенности: Бизнес-ланч заказывается на кассе и сразу оплачивается, в течение 10 минут тебе выносят или отдают поднос со всем сразу

Оценки:

Еда: 3 балла
Качество продуктов: 4 балла
Подача: 4 балла
Официанты: 3 балла
Обстановка: 3 балла
Цены: 3 балла
Гостеприимство: 2 балла
Авторская: 3 балла

Общая оценка: 25 из 40 баллов

Общее впечатление:  на мой взгляд, обеды в Фо бо - это калька с обеда во Viet cafe, та же цена и подача. Правда во втором заведении порции больше, изысканее интерьер и выбор немного больше. И я его в свое время высоко оценил. Здесь же скромный и не особо разнообразный обед, средняя по вкусовым качеством еда, маленькие порции, отсутсвие атмсоферы. Единственный плюс - чаевые не за что оставлять. В общем, по всем показателям средне или даже немного ниже.

Данный обзор является объективным, без вмешательства со стороны рекламодателей. Все блюда приобретены за собственные средства

В следующих обзорах читайте про обеды в кафе "Софра",  кафе "Здесь поем", столовая Совета Федерации


Tags: бизнес-ланч, вьетнамская кухня, еда, кафе, кулинария, обзор
Subscribe

Posts from This Journal “бизнес-ланч” Tag

promo think_head february 1, 18:07 25
Buy for 30 tokens
Третий год подряд я активно делаю обзоры бизнес-ланчей столицы, а число мест, где обеды мной уже опробованы, перевалило за сотню. Как и раньше, денег за свои обзоры я не беру и не вымогаю, с владельцами заведений ни о чем не договариваюсь, поэтому все максимально объективно. Сейчас по прошествии…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →