think_head (think_head) wrote,
think_head
think_head

Category:

Высокая кипрская кухня

Кипр именно та страна, где стоит попробовать местную кухню хотя бы потому, что она здесь вполне доступная, как и в Греции. А уж в выборе у вас недостатка не будет - десятки заведений ждут вас с открытыми дверьми в любом участке кипрского побережья и в глубине страны. Однако сейчас я не по греческий (кипрский) салат и не про шашлычок сувлаки, а про кухню более высокого уровня.



Во время проживания в отеле St. Raphael Resort мне приглянулся расположенный неподалеку ресторан Sailor's Rest (Отдых моряка) с отличными видами на море, побережье и небольшой залив.









Тут же в зале в специальных аквариумах ждут своего часа живые омары и устрицы





Хороший ужин на двоих тут обойдется вам, где-то, евро в 50-60. Я попробовал тамошние супы и горячее. С супом-пюре с лобстером происходят интересные манипуляции с подачей этого блюда








Суп из лобстера с добавлением кокосового молока. 8 евро

А вот суп-пюре из тыквы выглядит попроще


Суп из тыквы. 6 евро

На горячее мы взяли морепродукты с овощами на гриле - 60 евро, но не все, а полпорции (30 евро). При этом принесенным можно наесться и вдвоем. В тарелке вместе со сладкой паприкой, грибами и капустой романеско были лангустины, кольца кальмара, осьминог, каракатица, по-моему, рыба и мидии. А еще с этим шел соус


Морепродукты с овощами на гриле. Половина порции. 30 евро



Вторым блюдом у нас было Филе свинины по-кипрcки. Это медальоны с сыром Халлуми с соусом из вина и инжира с картофельным пюре и сезонными овощами


Филе свинины по-кипрски. 19 евро.

Из напитков мы брали только капучино (4.5 евро) и бутылку итальянской воды (5 евро)



Кроме того в ресторане Sailor's Rest можно выпить алкогольные и безалкогольные коктейли, позавтракать, пообедать, поужинать, провести банкет, покурить кальян и отведать суши, а также вегетарианских блюд. Ресторан открыт с 10 утра до часа ночи

Tags: Кипр, еда, обзор, путешествия
Subscribe

Posts from This Journal “Кипр” Tag

promo think_head january 20, 19:21 14
Buy for 30 tokens
Пришло время подвести итоги за минувший год и отметить лучшие бизнес-ланчи Москвы, которые я весь прошлый год оценивал по таким критериям как цена, качество еды, вкус, обслуживание и интерьер. В итоге за 2019 год мне удалось посетить и полноценно опробовать меню в 27 заведениях Москвы. Среди них…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 25 comments