think_head (think_head) wrote,
think_head
think_head

Category:

Роскошные ланчи в ресторане "Кафе Пушкин"

Название ресторана "Кафе Пушкин" за долгие годы существования стало нарицательным, обозначая все самое дорогое и изысканное в столичной гастрономии. Сама возможность поесть в одном из лучших или, по крайней мере, самом известном ресторане Москвы многих мысленно относит к высшей касте и сливкам общества. Однако благодаря наличию в меню бизнес-ланчей такая возможность есть у всех, ведь полноценный обед становится в разы доступнее. И несколько лет назад я уже делал обзор ланчей данного ресторана. При некоторых минусах обеды в данном заведении я оценил достаточно высоко и в итоге ресторан вошел в мой Топ-3 бизнес-ланчей Москвы. Три года спустя я решил вновь проверить чем здесь потчуют.



Адрес: Тверской бульвар, д.26 а

Время: 12.00 - 16.00

Цены:  цена обеда из 2 блюд - 840 рублей, из трех блюд - 1260, то есть, 420 рублей за блюдо.

Кухня: русская, европейская



Меню: меню ланчей есть на сайте, по нему вам доступно для выбора 5 салатов, 3 супа, 5 горячих блюд и чай или кофе. Раз в несколько месяцев пару блюд в меню меняют. Поэтому постоянно тут питаться не получится - дорого и блюда успеют надоесть, к тому же ряд блюд типа зеленого салата явно не стоят того, чтобы их заказывать

Супы


Уха. Вкусная



Суп из шампиньонов. Это суп-пюре из грибов с добавлением взбитых в пену сливок. Очень вкусно

Салат


Салат Цезарь. Интересная вариация. Вкусно


Салат с копченым лососем. Лосось, овощи, перепелиное яйцо и медово-горчичная заправка. Неплохо


Салат с копченым лососем (заказ через пару месяцев после первого). Лосося меньше, добавился редис и укроп. И что-то в этом салате было не так, поскольку, похоже, на нем получил несварение.

Горячее


Утиная ножка. Подается с гречкой и луковыми кольцами в хрустящем тесте


Хрустящие креветки с французским картофелем. Большое сытное блюдо, много сыра, еще и соус типа "1000 островов". Не изысканно и даже просто, но чтобы просто наесться более чем достаточно


Оладьи из индейки. Котлетки из индейки вместе с цуккини выложены на пасте с томатным соусом


Зраза по рецепту Пожарского. Котлетка из индюшки(?) со сливочным соусом внутри, в сухарях, политая грибным соусом. Гарнир - картофельное пюре и чипс баклажана. Вкусно

Напитки


Чай

Порции: средние и нормальные

Время исполнения заказа: 25-30 минут

Атмосфера:  немного темноватый и местам немного потрепаный, но интересный ресторан в русском стиле. Сотрудники обращаются только "сударь" или "сударыня". Атмосфера конца XIX - начала XX века












Гардероб и туалет


Туалет

Wi-Fi: да

Лучшее блюдо: Зраза по рецепту Пожарского

Оценки:

Еда: 5 баллов
Качество продуктов: 4 балла
Подача: 5 балла
Официанты: 4 балла
Обстановка: 5 баллов
Цены: 4 балла
Гостеприимство: 3 балла
Авторская: 5 баллов

Общая оценка: 35 из 40 баллов

Общее впечатление: для меня этот ресторан остается знаковым местом, за несколько лет хуже точно не стало, порции стали больше, но и цена выросла на треть. 420 рублей за блюдо несколько дороговато. Сами блюда все без исключения вкусные и хорошо выглядят. По качеству снизил один балл из-за расстройства желудка после одного из обедов, скорее всего что-то не сочеталось. Официанты хорошо играют свою роль, однако не могу сказать, что они слишком внимательны и прям таки любезны и радушны. О не очень ценном клиенте, пришедшем на ланч, могут забыть, что я фиксировал и в 2017, и в 2020. В остальном, если бюджет позволяет, сюда можно приходить на обед.

Данный обзор является объективным, без вмешательства со стороны рекламодателей. Обеды оплачены из собственных средств

Другие мои обзоры тут

Tags: бизнес-ланч, еда, кулинария, обзор, ресторан, русская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “бизнес-ланч” Tag

promo think_head june 19, 22:32 51
Buy for 30 tokens
Отправляясь в путешествие по России, я искал автомобиль, который не испугают наши дороги. Речь, конечно, не шла про полное бездорожье и непроходимые леса, горы и реки. Однако путешествие должно было быть комфортным и полностью безопасным в тех условиях, что обычно у нас есть. Для этого я сел за…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 29 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “бизнес-ланч” Tag