Самое сырное место в Костроме
Зачем ехать в Кострому? За сыром - так ответят многие. Но, честно говоря, сыр там еще нужно найти, а вот самое сырное место я вам подскажу, вы будете его проезжать на въезде в город и точно запомните. Знакомьтесь - "Вокзалъ "Кострома Сырная".
Попал я сюда совершенно случайно, просто заехал купить сыра, которой пропустил в самой Костроме, а тут оказался такой себе неплохой сырный ресторан.
Главное здание комплекса расположено прямо у дороги на трассе между Ярославлем и Костромой
Сырная лавка
Я сразу заказал сырного супа, к нему фирменного фондю, а на десерт сырное мороженное. Кстати, мороженное реально было сырным.
Блюда оказались хорошего уровня с хорошей подачей и по ценам приятным
Сырный суп - 180 рублей
Сырное фондю с хлебом, яблоком и маринованным лучком - 400 рублей (порция рассчитана на 2-3 человек)
Сырное мороженное - 180 рублей
Зал ресторана, кстати, зачетный, уставленный европейской антикварной мебелью, так что ощущение, что ты не где-то на дороге в Костроме, а прям в швейцарском трактире
Шоколад в виде сыра
Туалетные указатели
Для больших компаний есть банкетный зал, украшенный царско-императорской темой
Объевшись сыром, я уже собирался ехать, но оказалось, что комплекс включает в себя еще и гостиницу. А ехать мне нужно было в Галич, в двух часах езды, где с жильем туго, поэтому я в итоге заночевал тут
Я немного боялся, что гостиница окажется обычным придорожным мотелем, но все было на уровне. Все номера названы в честь одного из сыров (я жил в Горгонзоле), а коридоры напоминают коридоры сыроварен.
Вот такие тут номера категории эконом - двухместные, трехместные и семейные
Трехместный
Двухместный
Семейный
Еще один вариант семейного
Есть и номера классом выше, там не только чистота и все необходимое, но и комфорт. В общем, на российский мотель никак не тянет.
К кроватям полагается еще и завтрак - каша, йогурт, нарезка и творожная запеканка (очень нежная и вкусная)
Уже утром я заглянул в здешний музей, посвященный сырной теме. Тут неплохая коллекция альпийских коровьих колокольчиков и медной посуды
Сама деревня Будихино, где расположен комплекс, вроде как, раньше славилась своим сыром. Тут много лугов, на которых паслись коровки
На прилегающей территории также есть место для отдыха и чуть ли не банный комплекс в довесок
А еще тут проводят соревнования среди собак
Место весьма необычное и интересное, поэтому я снял небольшой ролик как это все выглядит вживую
И наверняка вы спросите - а почему "Вокзал", что за название такое? Я узнал. Вокзал раньше означал место, где скапливается народ - торговля, общение и всякое такое. И вот этот комплекс как раз такой. Сюда приезжают местные поесть, провести детские праздники (как раз такой там и отмечался), просто отдохнуть. До центра Костромы минут 20 ехать, но это не останавливает. Туристам, думаю, это место также придется по вкусу.
Попал я сюда совершенно случайно, просто заехал купить сыра, которой пропустил в самой Костроме, а тут оказался такой себе неплохой сырный ресторан.
Главное здание комплекса расположено прямо у дороги на трассе между Ярославлем и Костромой
Сырная лавка
Я сразу заказал сырного супа, к нему фирменного фондю, а на десерт сырное мороженное. Кстати, мороженное реально было сырным.
Блюда оказались хорошего уровня с хорошей подачей и по ценам приятным
Сырный суп - 180 рублей
Сырное фондю с хлебом, яблоком и маринованным лучком - 400 рублей (порция рассчитана на 2-3 человек)
Сырное мороженное - 180 рублей
Зал ресторана, кстати, зачетный, уставленный европейской антикварной мебелью, так что ощущение, что ты не где-то на дороге в Костроме, а прям в швейцарском трактире
Шоколад в виде сыра
Туалетные указатели
Для больших компаний есть банкетный зал, украшенный царско-императорской темой
Объевшись сыром, я уже собирался ехать, но оказалось, что комплекс включает в себя еще и гостиницу. А ехать мне нужно было в Галич, в двух часах езды, где с жильем туго, поэтому я в итоге заночевал тут
Я немного боялся, что гостиница окажется обычным придорожным мотелем, но все было на уровне. Все номера названы в честь одного из сыров (я жил в Горгонзоле), а коридоры напоминают коридоры сыроварен.
Вот такие тут номера категории эконом - двухместные, трехместные и семейные
Трехместный
Двухместный
Семейный
Еще один вариант семейного
Есть и номера классом выше, там не только чистота и все необходимое, но и комфорт. В общем, на российский мотель никак не тянет.
К кроватям полагается еще и завтрак - каша, йогурт, нарезка и творожная запеканка (очень нежная и вкусная)
Уже утром я заглянул в здешний музей, посвященный сырной теме. Тут неплохая коллекция альпийских коровьих колокольчиков и медной посуды
Сама деревня Будихино, где расположен комплекс, вроде как, раньше славилась своим сыром. Тут много лугов, на которых паслись коровки
На прилегающей территории также есть место для отдыха и чуть ли не банный комплекс в довесок
А еще тут проводят соревнования среди собак
Место весьма необычное и интересное, поэтому я снял небольшой ролик как это все выглядит вживую
И наверняка вы спросите - а почему "Вокзал", что за название такое? Я узнал. Вокзал раньше означал место, где скапливается народ - торговля, общение и всякое такое. И вот этот комплекс как раз такой. Сюда приезжают местные поесть, провести детские праздники (как раз такой там и отмечался), просто отдохнуть. До центра Костромы минут 20 ехать, но это не останавливает. Туристам, думаю, это место также придется по вкусу.