Categories:

Вкусности и диковинки восточного рынка

В мире не так много мест, где можно насладиться настоящим восточным рынком. Большинство является лишь имитацией для туристов или продают китайский ширпотреб. Однако, если вы окажетесь в древнем месопотамском городе Мардин, то сможете оценить всю прелесть восточной торговли и по приятным ценам.

Начнем, пожалуй, с местных продуктов. В основном, это продукция сельского хозяйства. Характерны для этого региона оливки, гранаты, орехи и другие всевозможные овощи и фрукты

Есть тут даже старый механический пресс для оливок

Особое мое внимание привлекло что-то черное в бутылках на основе граната. К сожалению, перевести я так и не смог. Знатоков милости просим откликнуться

Типичный для Турции сушенный перец

Нашлось место на курдско-арабском востоке и паре сырных магазинов, продукцию которых предлагают к вину...и никто не возмущается

С выпечкой тут тоже все хорошо, прям как во французских булочных по утрам

Дровишки для печи пекарни

Нераспроданный хлеб идет на сухари

А сколько тут сладостей...

И сладости бывают не только из муки

В отличие от Стамбула, где этот рахат-лукум стоит достаточно дорого, здесь цена всего около 280 рублей за кило!

Нуга ореховая - 130 рублей за кило

Особый местный шик - это сладости из орехов, в частности, тут много миндаля в разной обсыпке

Миндаль в карамеле с лавандой

Бакалея с крупами и изделиями из пшеницы здесь развита хорошо

Цветные макароны

Вкусная чучхела по цене около 130 рублей за упаковку

Сам Мардин славится своим мылом, тут целые бутики с этим предметом гигиены - прямо глаза разбегаются...